金秋时节，桂花香，来一杯清香的桂花茶真是太好了。桂花也是中国十大花卉之一，尤其是金秋时节，桂花开始普遍开花。而且桂花开了之后，可以做成桂花茶，也是主茶之一。味道清香持久。它的汤是绿色明亮的，还有温阳排毒的作用，特别是夏天喝一杯桂花茶，非常舒服。当然，我们想喝最好的桂花茶，所以我们可以自己做一杯桂花茶。
桂花是天然药材。因其性温、味辛，有很好的健胃化痰、香气浓郁、生津的功效。秋季燥邪充沛，易伤肺。经常吃桂花可以化痰益肺。古人认为桂花是最好的药，可以“消散空调”。桂花性温辛，可煎汤、泡茶或泡酒口服，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、闭经腹痛有一定疗效。
以下花茶编辑将携手分享制作桂花茶的详细步骤。如果你觉得实用，可以收藏或者分享，按照方法操作，简单易学。
采摘是制作优质桂花干的关键。采摘桂花通常在早上进行，尤其是早上有露水的时候。采摘的桂花应及时加工成桂花干，不宜长时间存放，以免香气流失过多。
采摘时，要注意不要伤害桂花。最好用金桂做的桂花。桂花一般分为四种，包括四季桂、印规、金桂和丹桂。