黄金桂乌龙茶介绍(黄金桂是乌龙茶吗)

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黄金桂乌龙茶介绍(黄金桂是乌龙茶吗)

黄金桂因此黄旦种类茶树嫩梢制成的乌龙茶,因其汤色金黄色有奇香似木樨,故名黄金桂!黄金桂的品格特性是:条索紧细,光彩润亮,香气幽雅鲜爽,带木樨香型,味道纯细甘鲜,汤色金黄亮堂,叶底中间黄绿,边缘朱红,松软亮堂。

在现有乌龙茶种类中是抽芽很早的一种,制成的乌龙茶,香气分外高,因此在产区被称为“明朗茶”,“透天香”,有“一早二奇”之誉。早,是指抽芽得早,采制早,上市早;奇是指成茶的外形“细、匀、黄”,条索颀长均匀,光彩黄绿亮光;内质“香、奇、鲜”,即香高味醇,神奇文雅,于是素有“未曾清甘味,先闻透天香”之称。黄旦植株小乔木型,中叶类,早芽种。树姿半发展,分枝较密,节间较短;叶片较薄,叶面略卷,叶齿深而较锐,叶色黄绿具光芒,抽芽率高;能着花,坚固少。

一年发展期8个月。顺应性广,抗病虫才气较强,单产较高。适制乌龙茶,也适制红、绿茶。制乌龙茶,香奇味佳,水色金黄,叶底黄亮,独具一格。黄金桂古代的冲饮技巧很考究。茶具要精巧细腻,水很好用山岩泉水。将水烧沸,先把茶壶烫热,装上大概占壶容量非常之三四的茶叶,突入滚水,用壶盖刮去浮上来的泡沫,盖好壶盖,此时便有一股殊香扑鼻来。

茶功如神,早已为人们所知。唐朝墨客卢皆如许描述茶叶成果的:”一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有笔墨五千卷;四碗发轻汗,平生不服事,尽向毛孔散;五碗肌肤清;六碗通仙灵;七碗吃不得也;唯觉两腋清风生”。宋朝吴淑《茶赋》说:“夫其涤烦疗渴,换骨轻身,茶茹之利,其功如果神”。明代李时珍《本草大纲》云:“茶苦而寒,阴中之阳,沉也降也,很能降火”