霍山黄芽是什么茶
霍山黄芽是一种黄茶,产于安徽省霍山县大化坪镇,是中国名茶之一。茶的外形笔直微展,开花均匀,似雀舌,毛色淡绿,香气持久,滋味鲜醇,汤色清亮黄绿色,叶色鲜黄。唐朝李昭《国史补》年,黄崖被列为贡茶十四品之一。从唐代到清代,霍山黄芽被列为历代贡茶。
霍山黄芽价格,安徽霍山黄芽多少钱一斤
霍山黄芽价格主要受档次影响。根据不同的制茶工艺和采摘时间,价格档次分为特级、一级和二级。一般好一点的是特级茶,大部分装在礼盒里,价格在1000元/斤左右!霍山黄芽一、二级茶的质量普遍差一点,几十元一斤左右,100元多一点。
安徽霍山黄芽茶加工工艺及历史
安徽名茶霍山黄芽的生产分为杀青、一次干燥、摊晾、二次干燥、充分干燥五个工序。安徽名茶霍山的黄芽长得像雀舌,叶嫩,叶黄亮,清汤黄绿色,清香鲜香,熟栗清香,滋味醇厚甘甜,黄亮叶低,嫩而厚。安徽名茶霍山黄芽的历史渊源,起源于唐代以前。唐李钊《国史补》将寿州霍山黄芽列为十四品名茶之一。明代王湘雅的《群芳谱》也被称为“寿州霍山黄芽的极品”现在安徽名茶霍山黄崖,黄山和黄梅戏也叫“安徽三黄”,产品供不应求多年。安徽名茶霍山黄芽主要销往上海、北京、天津、江苏、山东、内蒙古等省内大中城市,并出口欧盟、美国、日本等地。近年来,霍山县委、政府立足县域,走可持续发展之路。在建设安徽名茶基地、发展名茶、科技推广安徽名茶、建设安徽名茶市场、清洁生产安徽名茶、弘扬安徽名茶茶文化等方面取得了显著成绩。