准备好盖碗、马克杯、茶杯和3克干茶，先将茶具清洗干净，用开水盖碗，然后倒掉，将3克干茶放入盖碗中，沿盖碗壁向盖碗中加水(水温为90)。金骏眉是鲜芽茶，不需要洗茶，注水后等15s，再倒汤，以免影响后续的茶汤。
如何泡金俊美是正确的：
1.船只选择
建议使用红茶专用的碗盖茶具和透明玻璃杯，让您在冲泡金骏眉茶时享受到清香淡雅的茶香，欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿势，便于控制出水量。
2.水温控制
酿造金骏眉，掌握酿造水温非常重要。适宜的水温有利于金骏眉茶的香气、口感和丰富的含量。
一般我们用煮沸后自然冷却到90~95左右的水来冲泡金眉。与传统绿茶相比，由于金眉特殊的选材和制作工艺，水温更高。水温过高，就会失去活性。
3.冲泡的茶量
冲泡金骏眉需要放多少茶叶？一般可以是3~5g，也就是110ml左右的碗盖，茶叶用量可以保持在3g左右。
4.酿造
由于金俊美的材料比较嫩，都是茶芽，而且茶醇香味浓，所以在杯子里注入少量的水(大概是注水的1/10，比如冲泡量是200ml)使杯子变暖，然后慢慢的把茶注入，再把热水冲出来，这样当茶慢慢的在杯子里舒展的时候，这个时候就可以闻到金俊美特有的香味了。
也可以通过投资法提前放3-5克金骏眉用于温茶洗。为了保护嫩茶芽表面的绒毛，避免茶叶在杯中激烈翻滚，应小心地沿着杯子的杯壁注水，以确保茶汤清澈明亮。