金骏眉属于红茶,是经过充分发酵制成的优质茶叶。其生产工艺为采摘、萎凋、杀青、初揉、细揉、成型、干燥等;岩茶属于乌龙茶,性质温和。岩茶的主要品种有大红袍、水仙、肉桂和白芨关。
金骏眉是红茶的一种,但与普通红茶有些不同。金骏眉和传统的郑山人种最大的区别就是除了萎凋时少量吸烟外,没有用松枝熏过。
作为中国红茶的新贵,它出现的时间并不长,但由于其独特的品质、醇厚的口感、顺滑的甜度、水中的甜度、甜香中的清香、持久的韵味,一举成为知名的红茶。
生长在优质的生态环境中,是自然保护区的原生态茶山;
效果很好,只用一个芽泡茶。金骏眉每500克需要6-9万个芽尖,一年只有一个季节;
品质优良,外观小巧紧凑,金、黄、黑三色;打开汤,汤的颜色金黄透明,有缝隙。抿一口入喉,甘甜即生;其水、香、味、果状、蜜、花、薯等综合风味,口感鲜甜,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛置身于原始森林;
耐泡性好,泡12次味道依然饱满香甜;叶底拉伸后,芽尖清新美观。
金俊美是郑山族400多年的铺砌传承。除了得天独厚的生态环境的加持,金骏眉品质优良,在中国茶叶中脱颖而出。
金骏眉茶名的由来;
金: