金骏眉的茶叶颜色非常独特，并不是单一茶色，而是由金色、黄色以及黑色相间组成，茶叶表面上也有金黄色的毫毛，那么金骏眉是红茶还是绿茶呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。
金骏眉是红茶还是绿茶
金骏眉是红茶的一种，属于正山小种的分支，原产自福建省武夷山市桐木村，以武夷山自然保护区内高山原生态小种茶树上的新鲜茶芽为原料，通过萎凋、摇青、发酵、揉捻等复杂的工序制成，金骏眉成品茶叶是红茶中的珍品，条索细小紧密，表面分布金黄色的茶毫。
金骏眉之所以是珍品红茶，主要与原料的选择和制茶方式有关，金骏眉制茶时，整个过程都是制茶师傅纯手工制作而来，每制成500克茶叶至少需要数万颗头春头芽，头春头芽生长速度慢，产量也较少，因此品质越好的金骏眉成品茶价格越贵。
关于金骏眉茶叶的介绍
1. 名称来源
金骏眉作为全发酵的红茶，也是顶级红茶品种，名称来源也有独特的寓意，金骏眉的金字，主要主的是成品茶的茶色和冲泡后茶汤的颜色，骏字象征崇山峻岭，代表生长在山上的茶树，眉则指的是原材料以茶叶芽头为主。
2. 干茶外观
金骏眉成品茶叶的外观独特，主体是黑色，但黑中带着黄金，表面略带金色的毫毛，整体茶色由金色、黄色以及黑色相间组成，茶形也像骏马一样，条索结实饱满，闻起来有花果香或是花蜜香。
3. 茶汤颜色
金骏眉茶叶冲泡后茶汤的颜色是清澈透亮的金黄色，如果用白瓷盖碗冲泡，在茶汤和盖碗相交处有金黄色的光圈，茶叶品质越高，光圈颜色越亮，入口是能品味到鲜活甘爽的滋味，散茶出馥郁持久的花果香。