崂山绿茶是由山东省青岛市崂山区王各庄、中朝沙子口、北寨四个街道办事处管辖的行政区域。受海洋性气候影响，崂山绿茶属温暖湿润的季风区大陆性气候，四季分明，冬无严寒，春无缓暖，夏无酷暑，热期短，有雾，秋季日照少，昼夜温差大，非常适合茶树生长。今天我们来了解一下崂山绿茶的特点。
崂山绿茶特征
1959年“南茶北调”成功，崂山绿茶以叶浓、豆香、味浓、耐冲泡等品质独特为特色。按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶；根据鲜叶的原料和加工工艺，可分为卷曲绿茶和扁平绿茶。
崂山绿茶的等级
崂山绿茶按照崂山绿茶的国家标准分为四个等级，把崂山绿茶的品质概括为“叶厚味浓、香气高、耐冲泡”，这将成为区别于龙井、铁观音的崂山茶的主要特色。
在崂山绿茶国家标准中，成品崂山绿茶按感官质量可分为四级，即特级、一级、二级、三级，特级可分为一级、二级。
超级崂山绿茶色泽翠绿，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇，叶底嫩绿明亮。三品崂山绿茶色泽深绿，汤色黄而亮，滋味醇厚，叶底深绿色；其他年级介于两者之间。
崂山绿茶的保存方法
茶叶吸湿性和吸味性强，容易吸收空气中的水分和异味。如果贮藏方法稍有不当，短时间内就会失去风味。而且越是发酵香味高的名贵茶叶，越难保存。所有茶叶都要避光，密封，不要靠近异味来源，以保证茶叶的原味。