如何鉴别六安瓜片的质量，如何鉴别一杯优质的六安瓜片
外山拐片产地：六安市裕安区罗家庵区狮子岗石坡店街道社区青石坂冲。
如何区分各种六安瓜片的好坏？
1.人们一般说纯瓜片茶是指传统手工制作的茶。
2.干茶辨析：嚼其味：取部分六安瓜片干茶，细细咀嚼。如果刚开始有苦味，苦味里有甜味，会觉得有点鲜甜。
六安瓜片有多少冲泡技巧？
1.跑茶：
先加入少量水温和茶叶，也许温度一般是80。因为春茶的叶子比较嫩，如果100冲泡，茶叶会受损，茶汤会变黄，口感变涩。
2.摇香：
“摇香”可以充分利用茶叶的香味，使茶叶中的内容物充分溶解到茶汤中。
3.领韵：
当茶汤清凉可口时，品尝茶汤的滋味，慢慢啜饮，让茶汤充分触口的滋味，从而细细体味茶的韵味。
4.喝茶：
“六安三开”这时用的是舌鼻并用，从茶汤中可以领略到嫩茶的清香，令人心旷神怡。这叫开门茶，主要是品尝茶的清香和韵味。当杯子里的茶汤还有三分之一的水流动时(不适合把饮料全部打开)，再加入开水，也就是把茶打开。如果用肥硕的茶叶喝茶，第二道茶汤会很浓，喝完舌头会很甜，回味无穷，牙颊芬芳，身心舒爽。喝到第三次后，茶一般淡了。如果你继续喝水，你会看起来没有味道。
六安瓜片有哪些价值功能？
1.抗衰老：六安瓜片的抗氧化剂有利于抗衰老。在基础代谢的整个过程中，过量的空气氧化会产生很多氧自由基，非常容易脆化。六安瓜片儿茶素能增强超氧化物歧化酶的特异性，清除氧自由基。
2.抗菌：六安瓜片茶的茶氨酸可以抑制体内的一些致病菌，但不容易破坏体内的有益菌，所以可以改变消化不良。