大家都知道，六安瓜片属于绿茶，是绿茶中的精品，与所有的绿茶一样，六安瓜片是有保质期的，且保质期不是很长，所以只要过了保质期的话，六安瓜片的品质就会下降，且还会产生有害物质，具体如下！
六安瓜片保质期
由于六安瓜片是不发酵茶，具有很强的吸附性。倘若是在夏天温度较高的时候，开过包装的六安瓜片可能存放一两个月味道就会变了。
夏天想要保存好的话，密封包装好放到冰箱的格层里单独冷藏，存放一年多也是不成问题的。只是个人觉得即使是放冰箱冷藏好，像六安瓜片这种滋味鲜爽的绿茶类，存放时间过久的话，其品质、口感、香气等多少还是会有一点影响的。
过期六安瓜片的危害
1、引发腹泻
如果保存不适当，茶叶会发霉、变质，发霉或者变质的茶叶，分泌出霉菌毒素，如果喝变质的茶叶，会出现腹泻、呕吐等症状。
2、中毒
过期或者变质的茶叶，里面含有营养物质很少，口感、汤色会发生变化，如果过量饮用过期茶叶能会出现中毒的情况，会造成突发性疾病。
3、损伤神经系统
如果过期的茶叶是口感、汤色变差，过期的茶叶很容易与空气发生反应，短时间内会产生微生物，会有大量的有毒物质，这些有毒物质会对人体的呼吸或者神经系统等会有影响的。
4、对身体有害
茶叶过期以后会变得湿润，霉菌滋生，喝过期的茶叶，茶叶含有的营养元素是很少，是会对人体有害的物质会增多。
六安瓜片的保存方法
1、冷藏保存
首先，六安瓜片可以采用的保存方法是放冰箱冷藏，这也是最好最正确的方式。那么冷藏前先用食品专用胶袋或茶叶罐装好六安瓜片，然后密封好再放到独立的冰箱格层单独保存。
2、茶叶罐保存
其次，假如没有方法一的条件下，可以选择采用茶叶罐来保存。具体方法是，把茶叶装到茶叶罐里，用胶布黏好盖子缝隙并把茶叶罐装到尼龙袋里封好袋口再放到通风、干燥、无异味、避光的地方保存。
3、燥箱保存
最后，除了以上两个方法，我们还可以利用燥箱来保存六安瓜片哦。干燥箱密封度好、温度稳定，杜绝了空气进入，将六安瓜片放到干燥箱中储存也不易潮湿或氧化。
综上所述，六安瓜片的保质期可以说是非常的短，特别是已经开封过的六安瓜片就更加的短了，所以要是短时间保质期的话一定要看一下是否变质，如果过了保质期很久的话，就不要喝了！