齐山云雾是六安瓜片吗?
六安瓜片产于旧六安县、金寨县、霍山县的毗邻山区和低山丘陵，分内山瓜片和外山瓜片两个产区。内山瓜片品质以齐头山蝙蝠洞最佳，据《六安州志》载：“齐头绝顶常为云雾所封，其上产茶甚壮，而味独冲淡……”。清道光《寿州志》曾云：“唐、宋史志，皆云寿州产茶，盖以其时盛唐、霍山隶寿州、隶安丰军也。今土人云：寿州向亦产茶，名云雾者最佳，可以消融积滞，涤除沉菏……”（盛唐县即旧六安县，云雾即齐山云雾）。齐山云雾主产于今齐头山、响洪甸、鲜花岭 一带，而以齐头山的黄石冲、里冲、青檀沟、蝙蝠洞所产为极品。 六安茶始于秦汉，长于唐宋，盛于明清。早在唐代，陆羽的《茶经》就有“庐州六安（茶）”之称；据《罗田县志》和《文献通考》载：宋太祖乾德三年（965年）官府曾在麻埠、开顺设立茶站（详见【金寨】麻埠镇）。明嘉靖三十六年（1557）武夷茶罢贡后“齐山云雾”成为贡茶，直到清咸丰年间（1851-1861）贡茶制度终结，是历史上十余处贡茶中最长的。 关于齐山云雾比较有名的记载是慈禧生下了载淳著封为懿妃时，每月供给“齐山云雾”瓜片茶叶十四两。另《金瓶梅》《红楼梦》均有六安茶记述，《红楼梦》中有80余处提及。 “春雷昨夜报纤芽，雀舌银针尽内衙。柳外龙旗喧鼓吹，香风一路贡新茶。” “催贡文移下官府，那管山寒芽未吐。焙成粒粒似莲心，谁知侬比莲心苦。”六安茶成为贡茶之后虽然名满天下，但由于贡茶索取无度以及茶商层层盘剥，“齐山云雾”曾经濒临绝迹，直到近年才渐渐恢复产量。
齐头山，又名齐云山，简称齐山，位于齐山村，系响洪甸镇的齐山村与齐云村分水岭，一面依山，三面环水。齐头山海拔804米，位于大别山区的西北边缘，与江淮丘陵相连。山头为平顶，开阔平坦《六安州志称》：齐山因“顶峰而平，故名”。年降雨量1800毫米左右，多云雾，“齐山拥雾”旧为六安州八景之一。全山为花岗岩构成，林木葱翠，奇峰怪石，绝壁熔洞，溪流飞瀑，烟雾笼罩。境内有二十八峰、十八岩、七十二洞、三十六怪石，十二道瀑布。 此处曾是僧人集居的佛地，建有白云寺、中庵、水晶庵等庙宇，其中以千年古刹水晶庵为最。从齐头山西侧下的齐云冲看齐头山，主峰拔地而起，直剌南天，悬崖顶端两块巨石矗云，雄伟高大，得名“南天门”。
有驴友游记中提到齐头山有丹霞地貌，但在其他文献中没有查到详细资料。 民间传说曾有仙人腾云路过，见脚下齐云山、香炉峰双峰峙耸，锋芒逼天，遂拔出宝剑削去了齐云山头。从此，两座山峰再不敢“竞争”，齐云山遂被称作“齐头山”，滚落在30里外的齐云山“首级”就是座落在原六安县境内、淠河边的“独山”。另一个版本是说雷公造山时，将山头削去，移至独山，故有了独山和齐头山（齐头山和独山均是六安瓜片的主要产地）。
“蝙蝠洞”位于齐头山的西侧，距山顶100米处有一巨大的岩石，人迹罕至，悬崖如刀，涧深似海，崖石有一扁平石洞，深不可测，洞内蝙蝠成群，鸣声如雷。夜幕降临群蝠纷纷飞出洞外，大者有二三斤重。洞前有一棵神茶，长在石崖上，推测可能是蝙蝠叼去茶籽后所生，四季云雾环绕。