虽然六安篮茶和六安瓜片都产自于安徽省六安市,但这两种茶叶之间却有着非常大的茶杯。为了让大家清楚认识到这两者茶叶的不同之处,下面给大家做个简介,方便大家去区别两者之间的不同。
《六安篮茶的简介》
六安茶,主要产自于安徽省六安地区,其中所产茶叶品质最好的是六安、金寨、霍山;以往的六安,并不是产自安徽省的六安,而是产自于祁门的芦溪、溶口两个地方;该产区有悠久的产茶历史,有数百年之久了。旧六安的制作过程是比较复杂的,而在后期的六安篮茶制作过程中成茶加重焙火后,再蒸压放入小竹篓内,存放长久时间后喝,制法及贮存喝方法,较近似普洱茶,所以孙义顺六安,应不属于绿茶类;应和普洱茶归纳为黑茶类。
六安篮茶是一种后发酵的黑茶类,历史上久负盛名,因紧压以后用竹篮盛装,所以得此名;这种茶叶的受欢迎度非常高,尤其是在香港、粤东、东南亚地区是最为流行的;并且六安篮茶是常年供往海外贵州、富商喝的,在两广、香港地区非常的畅销,并且在东南亚享有“圣茶”的称号。
六安篮茶,所选的原料非常的精细,做工方面也很讲究,堪称是黑茶中的贵族;成品茶色泽黑亮,冲泡后,汤色红浓,口感醇爽回甘;六安篮茶最大的一个特点就是“以陈为贵”,一般制作好的成品茶,陈放个3年左右的时间去喝,口感是最佳的;陈放时间越久,茶叶品质越高,滋味口感越是醇和。
重要的是,经过陈放后的六安篮茶,茶性温和,所转化的大量化学成分,对身体健康是非常有益处的,尤其是清热、祛湿、解毒的效果是非常棒的,所以在多湿热的地区,比如广东、香港等地,是非常受欢迎的健康佳饮。
1、以陈为贵
六安篮茶妙在哪里?妙在一个“陈”字,陈年存放的六安篮茶,不霉、不烂,陈茶味道更加的纯正;并且一手好的六安篮茶,油光十足,紧结不松散,黑亮香醇,入口非常的柔顺丝滑,醇香浓郁,爽口回甘。
2、汤香好
六安篮茶好在哪里?六安篮茶的特殊品质、陈香都是在制作过程中后发酵所形成的,茶叶里面所含的化学成分,促使了茶汤、茶香都更加的好;市场上的陈年六安篮茶,往往都是出口为主,主要销售往东南亚地区,是非常受欢迎的。
3、茶性温和
六安篮茶保健功效好。主要是因为六安篮茶茶性温和,尤其是陈年六安篮茶,火气已褪尽,茶性更温和,味醇生津,能够祛湿解暑。广东、南洋一带多湿热天气,人们喝新茶,容易上火,故喜饮此茶,却有科学依据。
4、药用价值
六安篮茶妙在还有药用价值。喝六安篮茶,不仅仅可以生津止渴,而且还有非常强大的助消化、去油腻、解脂肪、降血脂的作用;所以在古代的时候,六安篮茶就已经被视为是“珍品”。现代研究表明,喝六安篮茶,有清热止血,解毒消肿,杀菌,解渴生津,消瘴避邪之功效,食之益寿而提神。
5、收藏价值
在这里肯定的告诉大家,品质上乘的六安篮茶收藏价值非常的高,随着时间陈放下,六安篮茶口感会变得越来越柔顺、浓郁;并且在东南亚地区,一些有条件的人家,都会备有六安篮茶,并且越陈的品质,越受欢迎,收藏价值也就越高。
《六安瓜片的简介》
六安瓜片,是我国著名的历史名茶,也是我国十大名茶之一,主要产自于安徽省六安市大别山一带,拥有多年的历史,古代的时候就已经是进贡皇家朝廷的贡品,上乘的茶叶品质,是受到众多茶友们的喜爱的。
六安瓜片。属于是绿茶类,也是唯一一款没有芽、没有梗的茶叶,制作原料都是采用单片生叶制作的,去芽不仅仅保持单片形体,并且没有任何的青草味,梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。
六安瓜片有什么特点?
成品茶叶缘向背面翻卷,为瓜子形状;色泽翠绿显毫,内质香气清新浓郁,冲泡后,汤色翠绿明亮,香气清高,味甘鲜醇,回味甘甜,生津迅速,耐人寻味。
六安瓜片,按照等级,可分为特、一、二、三级,成品茶和其他的绿茶是非常不同的,叶态自然舒展,色泽翠绿,大小均匀,每一片都不带芽、茎、梗,微向上重叠,形似瓜子,内质香气清高,水色碧绿,滋味回甜,叶底厚实,柔嫩,完整,品质非常的高,是一款值得品尝的名优绿茶。
总结:六安篮茶、六安瓜片,都产自于安徽省六安市,但六安篮茶属于是黑茶,是经过发酵工艺制作的,六安瓜片则属于是绿茶,是没有经过发酵的,因制作工艺不同,所以品质、口感、养生方面都是不一样的。具体的哪个好,那么完全是根据个人口味喜好去选择的哦,只有自己亲自品尝后,才知道哪款茶叶是更加适合自己的。
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