所谓,一方养一方。自古南方多瘴气,六堡茶产区常年有雾出没,尤其湿气重。当你进入茶园时,你可以看到树木周围有许多清热燥湿、解毒的中草药。六堡茶喝了多久才会见效?相关介绍如下!
六堡茶祛湿喝多长时间见效
六堡茶是一种发酵茶。经过反复的酶作用和湿热作用,微生物菌群丰富,茶叶后期转化空间大,层次感好。茶多酚中黄酮和黄酮苷的转化较好,具有穿透细胞壁,使血液循环更顺畅的作用(有的类似中医按摩灸疏通经络);如果茶中气满,祛湿和胃的效果会更好,但是喝多久需要根据实际情况来看。
喝六堡茶的适宜人群
六堡茶味甘、滑、醇,其实是茶叶内质网的表达,由堆积发酵和后期陈化形成。在这个过程中,微生物起了主要作用,微生物有数百种。经过实验室分析,发现这些微生物大多对人体有益,有利于维持胃肠道微生态平衡,激活益生菌,换句话说,起到调节肠胃的作用。而且经过堆发酵,六堡茶变温和了,刺激肠胃的物质大部分都被氧化了。所以六堡茶非常适合肠胃不好或者胃寒的人。
喝六堡茶的好处
1.帮助消化六堡茶富含咖啡因、维生素等。有助于人体消化,调节脂肪代谢,具有良好的去除油腻食物和促进消化的作用。每天适量饮用六堡茶也有助于改善肠道微生物的状况,增强胃肠蠕动的手段。
2.反腐败
六堡茶富含儿茶素、茶黄素、类黄酮、维生素等营养因子,具有破自由基的功效。适量饮用,容易延缓人体细胞衰老,起到更好的美容养颜作用。
3.降低血糖
发现六堡茶中含有的茶多糖复合物具有很强的生物活性,每天适量饮用有助于调节血糖,保持平衡状态。并且对ACE酶有明显的抑制作用,具有优良的降血压功能。
4.消毒
六堡茶含有大量的茶黄素,对流感病毒和肠杆菌科有明显的抑制和抗菌作用。每天适量饮用,有助于增强身体免疫力。同时还能缓解上火引起的咽喉痛,比喝凉茶降火效果更好。
六堡茶的冲泡方法
1.水的利用泡茶的好水在古代就已经确定了,就是“山水上、河中、井水下”。他还说“八茶遇十水,则茶亦十;十分之十茶遇十分之八水,茶不过十分之八耳。”可见,水质对茶汤的品质有着重要的影响。实践证明,冲泡六堡茶的最佳水是六堡茶区的山泉水,其次是瓶装矿泉水。纯净水很好,自来水要看地方,有的地方自来水还可以,有的城市自来水喝不了茶。
2.使用设备
冲泡六堡茶,宜用大茶壶或瓷壶。大体积可以将水温保持在一个有效的范围内,有利于激发六堡茶的香气。茶壶的保温效果也很好。即使汤出来后,也能短时间保证叶底温度,保持叶底清醒。
3.茶的量
六堡茶品种繁多,不同品种的茶速度不同。茶叶的添加量直接影响到茶汤的风味,因此茶叶的添加量应根据不同的茶产品、茶壶的大小和喝茶者的不同口味要求来确定。只有合适的色调才能在最佳位置平衡色香。
4.水温
水温决定了水溶性物质的溶解和芳香物质的挥发
冲泡时间的长短决定了茶提取物的种类。冲泡时间过长,不仅会挥发茶叶的芳香物质,还会浸出茶多酚转化的糖分,进一步溶出茶叶的单宁成分,使茶汤变苦,难以下咽。一般规律是茶越新冲泡时间越短,茶越老冲泡时间越合适。如果茶汤变涩,说明时间已经过去。茶叶中的茶单宁在开始溶出时是无法恢复的,必须倒出再放入茶叶中。
6.注水法
注水方式包括向茶叶注水的高度、方向和速度,对茶汤也有直接影响,因为不同的注水方式也会对水温产生影响。长水线流量慢,冲洗慢,肯定会造成水温下降。冲洗方向和流速的共同作用,会使浸出的胶基、多糖和芳香物质聚合或分散,造成茶汤滑爽、清爽、清香、高香等不同变化。只有根据冲泡的不同茶品选择合适的注水方式,茶汤才能根据自身的需要,彰显其魅力。
综上所述,六堡茶是在微生物的作用下发酵的,含有特定的微生物。如果不经常喝,会有一定的危害。所以,喝六堡茶的时候,一定要注意喝的方式。