好山，好水，好茶
尽在广西梧州六堡
余韵不绝，四季皆宜——六堡茶
六堡茶是历史名茶。其生产历史已有一千五百多年，属我国六大茶类之一的黑茶类（后发酵茶），是广西黑茶杰出代表。清嘉庆年间已列为中国名茶，以原产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名。
六堡茶属于什么茶？
按六大茶类的标准来划分，六堡茶属于黑茶。比起其它黑茶，六堡选料更为精细，做工也更为考究。它能称得上黑茶中的贵族。
六堡茶制作有什么独到之处?
六堡茶发酵工艺，被称之为“渥堆”。这是形成六堡茶独特品质的关键性工序。其目的是透过渥堆的湿热作用，促进茶中内含物质的转换。减除苦涩味道，使茶汤滋味变得醇和。也正因为有了这道工艺，六堡的茶汤才能做到丝滑柔顺毫无刺激感。
上等六堡茶有什么标准?
一款上等的六堡茶，讲究“红、浓、陈、醇”四个字。红，值得是汤色要红润透亮。浓，说的是口感要饱满粘稠。有时候发挥超常，甚至能喝出米汤般绵糯的口感。陈，说的是六堡要喝老茶。至于醇，则说的是它厚重的口感了。
六堡茶应该怎么冲泡?
冲泡六堡茶，一定要用沸水。至于冲泡手法，精髓在一个“焖”字。对待有年份的老六堡，只有焖泡才能激发茶中内含物质的充分释放。也可以功夫茶般冲泡，保持100度水进行冲泡。
六堡茶口感怎么样？
六堡茶口感并不像绿茶、乌龙那样给人惊艳之感。但是越往后喝，六堡茶柔顺、丝滑、甜糯的口感便会慢慢释放出来。
六堡茶在六大茶类中与其它茶类不同，一般茶类以新茶为贵，而六堡茶则耐于久藏，越陈越好，越陈越香。且四季皆品，让人品尝后余韵不绝。