内外兼优的佳人——湄潭翠芽
从来佳茗似佳人，湄潭翠芽则是一个内外兼优的佳人。
如果你来贵州，如果你问贵州茶，人们一定会没有理由的给你推荐湄潭翠芽。她以自己独特的魅力让无数爱茶人视为上品，你也会爱上她的美，她的味。
湄潭翠芽也叫湄江翠片，原名湄江茶，因产于贵州遵义湄江河畔而得名。创制于1943年，至今已有70多年历史，是贵州省的扁形名茶之最。贵州高海拔，底纬度，寡日照的自然条件，非常利于茶树生长。
湄潭茶叶历史悠久。在唐朝，陆羽在世界第一部茶叶专著《茶经》中，就有关于播州茶叶的记载:"往往得之，其味极佳"。到宋代时，就有用湄潭茶作为上贡的记载。现如今，湄潭拥有全国闻名的大型茶场和星罗棋布的农村茶园。有创建于三十年代末的贵州省茶叶研究所，湄潭翠芽就是在这里诞生！
抗战时期，浙江大学西迁到贵州省遵义湄潭县时，与民国农业部所属中央农业实验所和中国茶叶公司合办了湄潭实验茶厂，茶厂与教学、科研、生产紧密结合，于1943年根据湄潭茶叶特点，并效法西湖龙井工艺创制了湄潭翠芽，当时叫龙井，后改名湄江茶，现在一般通称湄潭翠芽。
她像一个内外兼优的美人，只需一瞥，便会爱上。高品质的湄潭翠芽外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。
得一杯不容易，所以会特别珍惜。湄潭翠芽的采摘很不容易，一般一斤特级茶需要50000个左右的芽头，一个熟手不停歇采摘一整天8个小时左右。