有多少茶
湄潭翠芽等级：湄潭翠芽采自湄江良种苔茶的嫩梢。清明前后开采，以明前茶品质最佳。特、1-2级翠片采摘标准为：一芽一叶初展，芽长于叶，芽叶长度分别为1.5厘米、2厘米、2.5厘米。三级翠片采摘标准为：一芽二叶初展，芽叶长度不超过3厘米。通常，。
湄潭翠芽变黑
（一）茶水比 湄江翠片冲泡时，茶与水的比例称为茶水比。茶水比不同，茶汤香气的高低和滋味浓淡各异。据研究，茶水比为1：7、1：18、1：35和1：70时，水浸出物分别为干茶的23％、28％、31％和34％，说明在水温和冲泡时间一定的前提下，茶水比越。
①打顶采摘法亦称打头采摘法：是俟新梢展叶5-6片叶子以上或俟新梢即将停止生长时，采去一芽二、三叶，留下基部三、四片以上大叶。一般每轮新梢采摘一、二次。采摘要领是采高养低，采顶留侧，以促进分枝，培养树冠。这是一种以养为主的采摘方法，。
湄江翠片炒制技术考究，既吸取了西湖龙井茶的炒制方法，又有其独特之处。主要工艺分杀青、摊凉、二炒、摊凉、辉锅等五道工序。采用双手在电炒铁锅内进行。主要手法有抖、带、搭、扣、拓、抓、拉、推、磨、压十种。各种手法视鲜叶老嫩、含水量高。
湄潭翠芽如何区别好坏
还不错吧 ，好像一般明前的湄潭翠芽茶叶价格比较高，你们可以去看看湄潭翠芽品牌网站看看。还能在里面了解一些茶叶知识。
湄潭翠芽属于绿茶，绿茶中含有儿茶素类 ：俗称茶单宁,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制。
我在一空间看到一篇日志,说中国四大名茶的,其中有贵阳毛尖却没有湄潭翠。
替小樱补充一下，湄潭翠芽28次获得国家金奖
贵州斗茶·名茶城在贵阳市威清路开业。这是我省继太升茶叶批发市尝贵州茶城和黔粹行之后，开设的又一家贵州中高档名优茶流通平台。这一平台将茶流通、交易、展示、品茗、茶艺表演和休闲斗茶融为一体。 据贵州省茶叶流通商会介绍，斗茶·名茶城中融。