现在黄茶很难找了,产量小自然就贵了,去年刚去过君山。
黄茶的基本制作工艺近似绿茶,但在制茶过程中加以闪黄,因此具有黄汤黄叶的特点,这是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。有的揉前堆积闷黄,有的揉后堆积或久摊闷黄,有的初烘后堆积闷黄,有的再烘时闷黄。黄茶依原料芽叶的嫩度和大小可分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。
君山银针是不是很贵的一种茶
黄叶黄汤
蒙顶黄芽和君山银针外形区别
黄茶属轻发酵茶,其品质特点是“黄叶黄汤”,据明代许次纾《茶疏》记载,黄茶的生产可能缘于绿茶。黄茶名品有:君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、霍山黄大茶、皖西黄大茶等。
黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄茶芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇。由于品种的不同,在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。比如,湖南省岳阳洞庭湖君山的“君山银针”茶,采用的全是肥壮的芽头,制茶工艺精细,分杀青、摊放、初烘、复摊、初包、复烘、再摊放、复包、干燥、分级等十道工序。加工后的“君山银针”茶外表披毛,色泽金黄光亮。
现在黄茶确实少了冰箱里还有点蒙顶黄芽,时间摆的有点长,感觉口感不如当初
产量小 .... 价格自然就 ..........................何况 黄茶现在基本绿茶化.................正宗就更.......。
君山银针茶是很好,但很贵!买20克的小罐试喝下就好了,那是土豪喝的茶!喜欢的是那装茶的罐子,做工一流,漂亮!君山黄茶饼要存个2年以上才能转化,去掉涩味后的确是款很好的茶,茶香浓郁!不会像很多茶一样,吹嘘得怎样怎样,原产地自家茶园原生态的,喝起来连茶味都没有。
西瓜没人先讲个故事再卖给你,不苦不涩不锁喉,又莎又甜又多汁,西瓜是个好东西,大家一起来吃她
洞庭湖的茶厂厂长?