我想了解下“黄茶”
黄茶类：君山银针 君山，又名洞庭山，为湖南省洞庭洞中的一个小岛位于岳阳城西15公进而处。 君山银针属芽茶，因茶花树品种优良，树壮枝衡，芽头肥壮重实，每斤茶银茶约2.5万个芽头。君山银针风格独特，岁产不多，质量超群，为我国名优茶这佼佼者。
我可以很负责任的告诉你是绿茶！
蒙顶黄芽产自四川，是黄茶中的珍贵品种。于每年清明节前采摘，采摘的标准为肥壮的单芽。制成成茶后芽条匀整，扁平挺直，色泽黄润显毫。与绿茶相比较，黄芽增加了一道闷黄的工序，在香气方面没有绿茶那么高扬的清香，显得更趋于醇和了；汤色黄亮。
听说湖北的远安、湖南的什么地方，还有一些什么地方……
有名的黄茶就是湖南岳阳的君山银针啦～不过近年来，君山银针出品的大部分已经不是正宗的黄茶，而是黄茶绿做，变成绿银针啦～ 另外还有四川名山县蒙山的蒙顶黄芽、浙江德清县莫干山的莫干黄芽、安徽霍山县的霍山黄芽等～
黄茶四川蒙顶黄芽
蒙顶黄芽栽培始于西汉，距今已有二千年的历史了，古时为贡品供历代皇帝享用，新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。蒙山产茶历史悠久，距今已有2000多年，许多古籍对此都有记载。如“名山之茶美于蒙，蒙顶又美之上清峰，茶园七株又美之，世传甘。
蒙顶黄芽属于什么茶
蒙顶黄芽产自四川，是黄茶中的珍贵品种。于每年清明节前采摘，采摘的标准为肥壮的单芽。制成成茶后芽条匀整，扁平挺直，色泽黄润显毫。与绿茶相比较，黄芽增加了一道闷黄的工序，在香气方面没有绿茶那么高扬的清香，显得更趋于醇和了；汤色黄亮。
黄茶按照原料鲜叶的嫩度和芽叶的大小，分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。 黄芽茶所用原料细嫩，常为单芽或一芽一叶，著名品种为君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽。黄芽茶的极品是湖南洞庭君山银针，其成品茶外形茁壮挺直，重实匀齐，银毫披露，芽身。
肯定是新茶好埃蒙顶黄芽是蒙顶茶中的珍品。历史已经有两千多年了，自唐代起，蒙山茶就成为了宫廷专用的贡品。蒙顶黄茶作为中国十大名茶之一，蒙顶黄芽选用明前的全芽头作为原料，每斤干茶需要4～5万颗茶芽才能制成。自然是喝当年的新茶埃