孟定黄芽属于黄茶，产于四川省雅安市孟定山。新中国成立后，孟定黄芽曾被评为中国十大名茶之一。味道很高还是营养价值很高并不重要，但毕竟是茶，所以保存方法很重要。具体方法如下！
蒙顶黄芽怎么储存
1.简单存储方法
在家庭中，如果有少量的茶叶，可以用一些玻璃罐、铁罐、纸箱罐来存放；建议使用一些密封性强的材料，不能直接被光线照射，尽量减少空气和阳光的直接照射。这种存放方式简单方便，但只适合短期存放。
2.生石灰储存法
如果用干燥剂保存茶叶，保质期可以延长到一年；而生石灰，那么可以延长的时间会更长；用一些较薄的牛皮纸，然后将生石灰包好，在干燥无味的罐子里分层铺好，将包装好的茶叶放在上面，然后继续用牛皮纸封住袋口，盖上盖子；生石灰袋每月应更换一次，以免茶叶变质。
3.食品袋的储存
选择两个新的无异味的塑料食品袋，将干燥的茶叶用防潮纸包好，放在另一个袋子里，挤出里面的空气，然后将它们扎进袋子的口中，继续反向覆盖一个袋子，挤出里面所有的空气，捆起来，存放在干燥、无味、密封的环境中。
4.冰箱储存方法
在冰箱里存放茶叶是一种非常好的方法。在冰箱中存放茶叶之前，必须将其密封，以避免茶叶吸收其汤的异味；冰箱储存，可储存半年以上；如果温度保持在5度左右，冰箱可以存放半年以上。
蒙顶黄芽储存注意事项
1.含水量
孟定黄芽含水量应尽可能低，不宜高于6%，这就要求茶叶生产企业严格控制成品茶的含水量。
2.温度
储存环境中空气的相对湿度应较低，最好控制在60%以下。
3.避免气味