很多新茶友喜欢喝红茶(六堡茶)。一年的第一印象越长，茶越好。毕竟是喝酒少的“老古董”，越老稀缺性肯定越值钱。其实对于六堡茶来说，有两个前提条件：好的原料，好的工艺，好的储藏环境。如果不满足这两个条件，很长一段时间都不好吃。
当然，六堡茶的品质已经达到了最佳状态，最好不要盲目的无限储存，这样会逐渐分解氧化茶叶中的有益成分，进而失去六堡茶特有的风味，甚至产生茶叶的碳化。
对于六堡茶来说，不同茶叶的存放时间往往是不同的。茶叶的品质取决于发酵的程度，所用原料的等级，储藏地点决定的转化速度，喜欢哪个阶段的口感。
一般来说，六堡茶有四个饮用期。我们一起来看看。
:三个月
经过3个月的压榨，此时的茶味重而热，高温蒸煮后的水味依然存在，但仍有六宝茶特有的醇香甜味。这个时候喝的主要目的是为了检验茶叶，决定一种茶叶是否适合以后存放。
(2)三到五年
6年生茶，1-3年生，香气明显，汤色略浑浊，是这一时期的主要特征。
六宝正常发酵过程中，如果库内风味不明显，汤色透明，说明商家在出厂前已经经历了一定的陈化期。
喝了三年六堡茶，很多人觉得容易生气。其实只要不是天天喝浓茶，就不会生气。
3年后，六堡茶堆的风味几乎会消退，内源物质趋于稳定沉降，甜味醇厚顺滑。
这时可以细细品味六堡茶，感受时间带来的缓慢变化。它香甜醇厚滑滑，缺点也在逐渐消失。茶叶的特性由燥热变为温湿。
五到十年
时隔5年，六堡茶更适合饮用，茶的转化速度开始下降。当然要看茶叶的原料和储藏工艺，转化速度不一致，所以会有一些差异。对于六堡茶来说，更多的是强调干贮。汤汁纯正，无异味，收藏价值更高！
5-10年的六堡茶，口感温和，甘甜醇厚，香气纯正，饱满浓郁，药用价值高，老少皆宜。
十到二十年
十年后是喝六茶最合适的时候。茶叶进入稳定缓慢的转化期。茶叶味道温和，甘甜醇厚，香气纯正，饱满浓郁，药用价值高，老少皆宜。
所以我们储存六堡茶的时候要考虑情况。一般来说，光发酵鲜茶可以储存2-3年左右，这样可以获得更满意的品质。存放在通风、干燥、干净的仓库中，让茶叶自然发酵，最好陈年10-20年。陈年六堡茶具有“红、浓、亮”、“老”、“甜、醇”、“槟榔”、“红、浓、醇、老”等特点。
六堡茶的正确储存方法
想要品出好的六堡茶，也要注意正确的存放方法。如何正确存放六堡茶？
避免暴露在阴凉处
六堡茶应保存在阴凉的环境中，远离阳光直射。否则，茶叶会以不可控的速度迅速氧化，产生一些令人不快的化学物质，茶叶就无法饮用。
干燥和湿度
六堡茶的贮藏应保持室内温度和干燥。过于潮湿的储存环境容易受潮、变质甚至长霉，缩短茶叶的保质期。
不应关闭通风
通风有利于茶叶的自然氧化(发酵)，能适当吸收空气中的水分(但水分不宜过高，否则容易发霉)，加速茶叶的湿热氧化过程，为微生物代谢提供水分和氧气。不要用塑料袋封口，要用牛皮纸、纸等透气性好的包装材料包装存放。还要避免潮湿
郑重声明：喝茶是保健食品，不能直接替代药品。如果你患有疾病，请按照医生的建议仔细服用。有些文章来自网络，仅供参考。如果网站上的图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们进行处理！