众所周知，生产好茶的地方有好山好水。由此可见，什么样的茶叶，产地的优质程度，决定了茶叶的品质。比如“碧螺春”、“碧螺春”茶口感好，产地是一大因素。所以下面的小系列就为你介绍一下“碧螺春”茶的来历！
碧螺春茶的起源
碧螺春是中国十大名茶之一，原产于江苏省苏州市太湖洞庭山。太湖土壤质地相对疏松稀疏，适合茶树生长。因为茶树和果树有差距，碧螺春的制作有一种特殊的花香。
碧螺春茶的主产区主要集中在西山镇和东山镇，正宗的碧螺春茶品牌主要集中在这两个国家的国家原产地保护区。西山镇(今金亭镇)遍布十二个行政村，都在种植茶叶。重点茶区分布在溜冰场、石公堂、东村、李娅路、东河、苗毅等村，以及蔡东、临武、汀山、江东、远山。茶园面积965公顷。东山镇下辖12个行政村，茶区主要分布在山区的茉莉、罗比、双湾、杨湾、芦乡5个村。2013年，两镇产茶294.7吨，其中碧螺春产茶152.3吨。
碧螺春茶原创地域标志产品
洞庭湖的历史也是相当沧桑的。大自然在沧桑中孕育出碧螺春的独特魅力。2002年获得国家质检总局批准，受原区域标志产品保护。从2009年开始，洞庭碧螺春茶将实施新的国家产品质量标准。新标准的实施将带动碧螺春茶产业的发展，调整茶叶种植、加工、生产、销售、消费和政府监管。
碧螺春茶叶生产环境
洞庭碧螺春产区是我国著名的茶果间作区。茶树与桃、李、杏、李、柿、橙、银杏、石榴、泉城红、泉城路等果树交替种植。茶树和果树连枝连根，茶果香气扑鼻，培育出碧螺春花果的天然品质。如《明代茶释》所述，茶园不宜混种恶树，只有月桂树、李子、辛夷、木兰、玫瑰、松树、竹子等植物才能覆盖霜雪，反射秋天的阳光。茶树和果树相互种植，使碧螺春茶具有独特的天然茶香和果香，品质极佳。茶叶外形紧凑，质地细腻，淡绿色，清新淡雅，清新爽口，色泽清绿，叶底柔软均匀，饮后甘甜。
碧螺春茶的保鲜方法
1纸袋存放方法
传统的储存方法是用纸包好茶叶，包好块状石灰，将茶叶和烟灰放在罐子里打开，密封吸湿储存。用纸包好茶叶，放在祭坛或罐子中间。在周围放些石灰以防它变干。茶叶包装纸不宜使用，应使用牛皮纸等无毒无味的健康食用纸。以后记得换石灰。保证茶叶的新鲜度。
2冷藏
冷藏是保存茶叶的好方法，至少在苏州碧螺春市场是这样。在一定条件下，温度每升高10，反应速率加快3 ~ 5倍。温度低，化学成分变化慢，有利于质量维持。实验表明，10以下的冷藏可以抑制品质劣化过程，而-20冷藏几乎可以完全防止品质劣化。温度越低，质量越好。茶叶冷藏的经济适宜温度是低温贮藏或冷冻贮藏。所以碧螺春茶是用三层塑料袋包装的，三层塑料袋紧紧捆绑，与空气隔绝。它们可以在10以下的冰箱或冰柜中储存一年以上。茶的色香味都很清新，碧螺春茶的口感也很清爽。
三个。恒温储存法
郑重声明：喝茶是保健食品，不能直接替代药品。如果你患有疾病，请按照医生的建议仔细服用。有些文章来自互联网