茉莉泡水口感清香，沁人肺腑，常喝精神安定、心情舒畅。但是茉莉茶叶也并非任何人都适合喝的，茉莉泡水喝有一些禁忌需要注意。
一、禁忌人群
1、便秘患者
茉莉茶叶中含有较多的多酚类物质，这种物质会对肠胃黏膜起到收敛作用，便秘患者喝的话反而容易导致便秘加重。
2、发烧患者
人体在吸收了茉莉茶叶中的茶碱成分后，身体温度会有所升高，所以发烧发热患者喝了不利于降温。
3、缺铁性贫血
有缺铁性贫血的人需要补充铁元素，但茉莉茶叶中的鞣酸成分会使铁元素沉淀，阻碍人体对其吸收。
4、神经衰弱者
尽管茉莉花茶富含咖啡碱成分能提神醒脑，但神经衰弱人群饮用后容易使神经系统受刺激，从而产生不好的影响。
二、时间禁忌
1、空腹
在空腹情况下，饮用茉莉茶叶比较伤身体，茶叶里面的鞣酸、挥发油等物质成分会刺激胃酸分泌，促进肠胃更快速排空，所以容易引起肠胃消化问题，严重者会引发头痛等茶醉现象。
2、睡前
当睡眠状况不佳或失眠人群在晚上用茉莉泡水喝，茶水中的咖啡因、咖啡碱等成分会刺激大脑皮质兴奋，进而导致失眠加重。
三、注意事项
茉莉花茶虽好，但饮用也要注意用量。过量饮用可能会影响人体的内分泌，女性大量饮用或常喝浓茶容易造成月经不调。一般来说，茉莉茶每餐饭后喝一杯就够，每杯投茶不宜超过5克。