1955年,在中央政府的指示下,英德红茶生产基地在英德建立。那时候红茶不是国货,是赚取外汇的出口产品。通过英德红茶销往海外,深受外国朋友的喜爱和追捧。但英德红茶在不断变化的过程中,也培育出了一个品质更高、高端的红茶品种,叫虹影9号,虹影9号和英德红茶有什么关系和区别?看看就知道了。
英红九号与英德红茶的区别
概念不同
虹影9号与英德红茶的关系属于包合关系,因为虹影9号是英德红茶之一,也是英德红茶的最佳品种。除虹影9号外,英德红茶还包括小叶高山红茶的其他品种,如黄金桂红茶、12号红茶、金璇红茶等。
叶质不同
虽然9号和英德红茶都是渝著名的红茶,但它们在茶叶品质和原料上有很大的不同。第一,虹影9号是用大叶种红茶原料制成的,但有些英德红茶是用小叶种红茶原料制成的,所以虹影9号与英德红茶的其他品种相比,具有叶片丰满嫩滑的特点。
耐泡不同
其他品种的英德红茶,冲泡五六次后口感会逐渐变淡。但如果是虹影9号,虽然比英德红茶其他品种贵,但有抗泡性更强的特点。基本上,虹影9号红茶1g可以顶上普通英德红茶3g,虹影9号红茶耐泡性持久。即使冲泡次数高达10次以上,也能一如既往地保持其纯正厚重的口感。
如果大家都像边肖一样喜欢喝红茶,不妨先了解一款英德红茶,然后买一款高端的虹影9号,试试喝。相比之下,虹影9号和英德红茶的区别一目了然。