不知道哪位朋友喝过宁红茶。这种茶比较少见。让我们了解一下这种茶。
宁红茶
江西修水县古称“宁州”，这里出产的红茶名为“宁州工夫红茶”。修水县位于江西省西北部，修水上游，与湖北、湖南两省接壤。这里山青水秀，土壤肥沃，雨量充沛。每年春夏，云凝结在深谷，雾绕怪峰，是奇景。雨后，阳光稀疏。这种氛围非常有利于茶树的生长。修水盛产茶叶，早在唐朝就有。秀水县的红茶生产始于清朝道光年间(1823年)，宁州工夫红茶很快成为当时著名的红茶之一。“宁红”弦紧而美，金毛外露，前苗挺拔，色泽暗沉，香味持久，叶红而亮，滋味浓郁。1914年，宁红茶参加上海大赛，荣获“中国名茶，世界最高价”牌匾。
宁红茶的知识介绍
1949年以后，宁红茶生产迅速发展，品质不断提高。1958年，两种品质优良的宁红超级茶销往苏联。经中外专家鉴定，质量达到国际先进红条标准。1983年获对外经济贸易部颁发的优秀质量荣誉证书；1984年被评为江西省优质产品。宁红茶，原产地——江西修水是黄龙的发源地。自古以来，这个地区就盛产茶叶。由于独特的气候和土壤，一年四季云雾缭绕，所以“宁红功夫茶”不仅“红水美”，而且具有“清油降脂”的独特功效。
后唐清朝第二年(935年)，毛文熙在《茶谱》年写道：“宏城双井白芽，造极精”(宏城是江西南昌，双井是满江基地所在地，江西宁宏集团公司之一)。黄庭坚送苏东坡《双井茶》:“我家采江南云英，不如雪秀。”《义宁州志》:“宁茶名声好，全国都种。方法有绿茶、红茶、马龙白发、茶砖等等。”欧阳修《归日录》被誉为“草茶第一”。
《松石诗史货殖》记载：南宋嘉泰四年(1204年)，“龙兴府只产宁芬茶，其他县无茶”。那一年茶叶产量超过两百万公斤。相传南宋十四年(1187年)，黄第八虚庙开宁红茶招待日本黄始祖荣。
清代(1821-1850年)，宁红畅销欧美，成为中国名茶。美国茶叶专家威廉尤克斯(William Ukes)对专著《茶叶全书》进行了评论；“宁虹外形美观，结紧，色黑水鲜，茶中极有价值”，并被誉为“宁虹色、香、味俱佳”。
光绪四年(1878年)，宁红贡茶获南洋商展最高文凭。
1904年，宁宏生产皇家贡茶。光绪年间，阿宁红茶商人罗坤华在汉口以每斤22银的价格卖给俄国商人。