生普洱茶饼最好存放10年。普洱茶饼的储存期分为一个月、一年、七年和十年。存放一年的普洱茶会开始凸显茶的个性;存放七年左右的普洱生茶相对稳定,存放十年的普洱生茶饼进入了一个新的阶段。存放十年的普洱茶饼,滋味醇厚顺滑。
普洱茶饼存放阶段:
1.三个月
刚压放两三个月的春茶,水汽淡了,茶味浓了,口感青涩饱满,优劣明显,香气高。此时的茶适合品鉴,品鉴新茶更像是“初品”。太浓了,伤胃。体质弱的人不宜多喝。
2.一年
一年后,茶叶中的水分淡去,口感趋于稳定,重感增加,瑕疵慢慢淡去,寒气稍淡。这时,茶的真正性质就可以品尝到了。这个时期胃不好的人不适合多喝茶,可以一周喝一两次。最好是饭后一小时喝,有降火助消化的作用。
提示:以上内容来源于本站的整理和原创。今天这篇文章推荐给大家的题目是:白茶冷藏还是冷冻。下面继续深入介绍。
3.七年了
生茶经过七年的陈酿,陈腐的味道会慢慢显现,香气会在岁月中转化成无限的可能。原有的花香会转化为果香,或者原有的香气比较淡。现在有浓郁的花香,这是可能的。省茶的乐趣在于它会时不时给你惊喜。七年多来,茶叶变暖,养胃健胃效果明显。
4.十年
这个阶段的茶,才是真正的“能遇而不可求”。普洱老茶香气纯正厚重,口感醇厚顺滑。
结论:
普洱生茶在普洱新茶阶段不适合饮用,而茶则在七到十年后更适合日常饮用。另外,如果储藏的好,普洱茶生茶经过十年的储藏,品质会有质的飞跃。
普洱茶越来越香的观念深入人心,但不要过分执着于年份带来的茶的变化;毕竟,茶是一种可以喝的饮料,而不是高高在上的古董。
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