绿茶包括哪些种类的茶：碧螺春、西湖龙井、湄潭崔涯、信阳毛尖、六安瓜片、大佛龙井、黄山毛峰、安吉白茶、庐山吴韵、太平猴魁、日照绿茶、都匀毛尖、孟定食花、恩施尤鲁、竹叶青、汉中鲜好、婺源绿茶、伊利茶、古丈毛尖、金坛奎通月等
常见的绿茶有哪些？
1.汉中仙毫
汉中仙毫产于陕西省汉中市西乡县南郑县宁强县，采摘的是芽头或一芽一叶。汉中鲜毫略平，外观整齐均匀，鲜绿色，香气高而持久(炒豆茶味)，汤色清亮，滋味鲜甜，叶底均匀清新，鲜绿色。
2.都匀毛尖
主产区位于团山、少校、大曹周边山区。干茶卷曲，外观均匀，黄绿色，白色。
冲泡后的茶汤色泽黄绿清亮，滋味鲜浓，回味甘甜，茶汤中的香气清亮嫩滑。
3.安吉白茶
产自浙江安吉的白茶产自浙江，条幅优美垂直，色泽翠绿，白茶显著，干茶香气鲜爽。
因为嫩，需要在80-85下冲泡。冲泡后的茶汤黄澄澄，味道鲜甜清香。
4.信阳毛尖
产于河南省信阳市商城县石河区、商城县和商城县大别山。最著名的产地是五云、谭亮、宜山、翟逸和彝族。
外观均匀，鲜绿色有光泽，有明显的白茶味，淡淡的干茶味，成熟后有板栗般的香味，香气纯正高。
冲泡后的茶汤黄、绿、清，茶香清新高，滋味鲜醇爽口。
5.六安瓜片
主产区在安徽省六安市大别山，巴东茶区出产的六安瓜片最正宗。形状像瓜子，叶子边缘卷曲，亮绿色，大小均匀。
冲泡后的茶汤清黄，入口茶香清清香鲜醇，又甜又甜。
6.洞庭碧螺春
产于江苏省苏州市吴县太湖东西洞庭湖区，是中国最著名的茶树与果树杂交种植区。
干茶条紧密，颜色为银绿色，覆盖着白发，卷曲成螺旋状，具有独特而丰富的天然花香和果香
常见的绿茶有哪些？绿茶的种类
7.庐山云雾
产于江西九江市庐山，终年云雾缭绕，雨量充沛，温差小。使云茶形成其独特的香气和口感。
雪莲紧凑，茶芽肥美，色泽翠绿，茶味显著，香气凛然而持久。冲泡后的茶汤淡黄清亮，入口口感浓郁清新，香气宛如幽雅的兰花。
8.竹叶青
峨眉山一直是佛教徒的故乡，如万年寺、印青亭和白龙洞。形状扁平，套索垂直，厚而白，两端茶叶薄如竹叶，呈翠绿色，茶香高。
冲泡后的茶汤黄绿色、明亮、鲜香。
9.西湖龙井
产于浙江西湖的石峰、翁家山、虎豹、梅家坞、云起、灵隐等地。干茶扁嫩翠绿。用虎跑的泉水和玻璃杯冲泡后，茶汤黄澄澄的，入口口感清新，唇齿留香。
10.黄山毛峰
黄山毛峰的主要产地是黄山风景区、汤口、芳村、岗村、崇川、桃花峰、云谷寺。
干茶条薄而平，略呈黄绿色，有光泽有光泽，外叶包裹中间的茶芽，外形美观。干茶闻起来有兰花或栗子的味道，清新宜人。
酿造后，质量较好的黄山毛峰会竖立在水中，然后慢慢下沉，芽叶非常漂亮。汤色淡黄清亮，香气浓郁，滋味鲜爽，回味甘甜。
11.太平猴魁
主要产区位于Xi三门村后坑、后港和颜佳
外形独特，一芽二叶包常见，平直，墨绿色，肥而厚。冲泡后的茶汤碧绿清澈，挂杯清香，高爽持久。优质的猴子有兰花的香味，入口清新醇厚，没有苦味和涩味，回味甘甜。