茶过期不能喝。茶属于食物，有保质期。需要在保质期内饮用。茶叶一旦过期，茶多酚、咖啡因、氨基酸、蛋白质等含量就会流失，口感极差；其次，茶叶一旦过期，容易滋生腐败菌，饮用会造成身体不适，所以过期的茶叶不能再喝了。
茶叶的保质期限：
茶叶分为六类，保质期也不一样。鲜茶是一般生命中最好的绿茶，保质期为12个月，而有些砖茶和发酵茶最好陈酿一段时间，保质期相对较长，可以达到10年以上。
茶叶的保质期与茶叶的品质有关，不同茶叶的保质期是不同的。比如云南普洱茶陈年品质更好，保质期可以长达10-20年；武夷岩茶每隔一年更香更醇，所以保质期也很长。
但一般茶叶还是新鲜的，比如绿茶，常温下可以保存一年左右。影响茶叶品质的主要因素是温度、光照和适度。如果储存得当，茶可以保存更长时间。
因此，正确储存茶叶也至关重要。
茶叶过期后如何再利用；
1.烟灰缸
在烟灰缸里铺一层过期的茶叶，加一点水，把烟灰放进去，或者把盐压出来，这样烟和烟就不会撒得到处都是。
2.除湿除臭
茶叶清香，吸水效果好。如果茶叶过期不能食用，这些过期的茶叶可以做成茶包，放在抽屉、衣柜等怕受潮的地方，可以起到很好的除湿除臭作用。
3.肥料
茶本身含有植物所需的许多营养成分。所以过期的茶叶也可以直接作为盆景的肥料，可以促进植物生长，让叶子更有光泽。