用盖碗喝茶的正确手势:拿盖碗时,手势不偏,食指居中,轻轻按盖碗。中指和拇指夹在盖碗中间,快速提起;开始倒茶时,食指略松,向前倾斜,可以自动打开碗,倒掉茶汤;始终保持中指位置和高度的平衡,避免热茶溢出和烫伤手。