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八八青饼是什么意思 八八青来历【创始人介绍】

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自从中国茶88青饼在香港发售以来,业内一片哗然,有关88青饼的消息迅速传开。就连茶业界的独立评论员石一龙也加入了热点话题圈,以自己独特的视角分析了茶“八青八青”的由来。他关于“八八绿”的代表作不断被多家媒体转载,一时间,“八八绿”成为饭后最热门的讨论话题。

八八青饼来历创始人介绍

从粑粑绿饼获得免费茶样

“巴巴青”质量好是毋庸置疑的,茶业界有一句话叫“巴巴青”是普洱茶的最高峰。那么起源于上世纪80年代的“八八青年”为什么能如此被欣赏并流传至今呢?随着其在茶产业中的地位逐年上升,已经成为一种热门的茶产品。背后的传奇经历是什么?现在,时隔两年,“88绿饼”迎来了继2016年最后一次热潮之后的第二次华丽转身。会以什么样的态度走出来?值此2018年中国茶叶八巴青隆重上市之际,聆听并探索“八巴青饼”的传奇体验。

一、“八青八饼”的由来

1.源自云南七子饼

1973年,中国土产畜产进出口总公司云南茶叶进出口分公司(云南中茶的前身)拥有自营进出口权。也是在这一年,应香港客户的要求,云茶公司组织老茶专家谭、吴、王兴银开发并恢复了七子饼茶的生产。

省公司非常重视七子饼茶的复产,特别强调配方要在1958年生产的华侨圆茶的基础上进行调整,并责成下关茶厂和蒙海茶厂生产。为了规范统一,云南茶叶公司统一规定了唛头号,诞生了一批经久不衰的唛头号,如7542。

其中1988年至1992年生产的7542,因国际会议而成为著名的“八八绿饼”。

2.什么是“八八绿”?

1989年,云南茶业爆发价格战,导致茶叶销售缓慢。这时,香港联合国际的老板陈强先生来到云南,以不到7元的价格买了一批7542。陈强先生带着样品回香港后,卖给了陈国义先生。因为“八”和“毛”谐音,这批茶叶被改成了“八八青”饼。

“八八青”是指1988-1992年生产的7542普洱生茶,在勐海茶厂生产,属于中国茶的产品,但后来勐海茶厂被国有资产拍卖给大邑,所以中国茶和大邑都有资格生产“八八青饼”。

二、《昆明干仓》解读

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“八八青”与“昆明干仓”的概念就此轰动了茶行业,他们之间是相辅相成,相互成就的,可以说是缔造了普洱茶的一段传奇。那么究竟“昆明干仓”的神奇之处在哪里呢?它又是如何酿造了这一批卓越之作--“八八青”的呢?请往下看:

昆明因其四季如春、夏无酷暑、冬无严寒而被誉为“春城”。而“昆明干仓”有高海拔、水分低、温度均衡等特点。而干仓普洱,是源于经过海拔1900米的昆明标准防潮仓库,在温、热、光、气湿五因子循环调控的环境中自然仓储,自然陈化。

干仓环境虽然牺牲了普洱茶后期转化的速度,但自然是公平的,有失必有得。干仓环境造就了的普洱茶颜色鲜润、油面光泽,茶叶极具活性,冲泡出的普洱茶更加透彻、纯净,口感独具风味。

因为普洱茶的转化离不开温度和水分的参与,广东和香港地区的气候湿热,普洱茶转化的速度也比较快,出于商业目的及消费区域的影响,大部分能流传下来的老茶都在广东、香港一带,而昆明存放至今的老茶却是寥寥无几。因此“八八青”就变得更为珍贵,有网友歌颂“八八青”是走出湿仓普洱茶误区的功臣,一代“枭雄”,功不可没。

三、“八八青”的成名之路

从80年代计划经济到现在,每一年各大茶厂出品的茶品数不胜数,为何只有当年的“八八青”能获得市场极大的追捧呢?其中最重要的原因就是在于该批茶所存储的环境为“昆明干仓”。

随着时间的流逝,这批茶体现出了与之前存放于香港湿仓完全不同的风味。当时因滞销而被一直存放在昆明仓库的历史被挖掘出来,“昆明干仓”概念由此而出。也就是此时开始,人们意识到,原来,通过高海拔的昆明干仓存放的普洱茶,也能陈化出如此优异的品质。“干仓普洱”的概念首次被提起,并受到了越来越多喝茶人的喜爱。

尤其是在2014年普洱茶行情连续下跌的情况下,“八八青”一夜之间在广州芳村声名鹊起了,当时以500万元人民币/件的天价成交了,身价瞬间暴涨,但是当时的“八八青”数量并不多,很多人都在观望,如果再有后续佳品的契机,将会成为普洱茶的一个“传世杰作”。如此,继2016年开启“八八青”的新版之路之后,2018年“八八青饼”的上市又一次成为了万众瞩目的焦点。

四、观点:八八青究竟值多少钱?

虽然普洱茶历史上也出现过很多名品,自70年代熟茶发酵工艺出现后,生熟茶的经典之作也是层出不穷。而在这众多名品之中鹤立鸡群的却只有“八八青”,从4元多一片到如今的500万一件,这身价暴涨的态势可以说是“无茶能及”。那么究竟“八八青”值多少钱呢?500万一件是否物有所值呢?

首先来测算下八八青的实际价值,以目前各茶厂的生产加工成本来计算,茶叶的主要成本集中在原料上,占比60%左右,不考虑“豪华”包装的情况,一件茶叶本身耗费的原料、人工、加工的成本是不值500万,但是某些商品的价格往往背离其本身价值。以奢侈品为例,其价格往往取决于其给人们在荣誉感、自

我满足感等心理方面带来的效用。

中茶牌八八青80年代出厂价4元一片,按1981年全国居民家庭人均年收入500元来计算,作为出口的产品,八八青出厂价已算是合理价位。折算成现在的物价及居民收入水平,单片出厂价也就200余元。但普洱茶有越陈越香的特性属性,这点与般的奢侈品又有所差异,我们都知道,一件商品旦被附于时间价值,那计算公式就不再是简单的相加了。

结合历年茶品市场价格的波动情况来看,影响普洱茶价格变动的核心因素还是产品的品质说的简单点,就是这款产品给消费者的感官体验指数有多高。看完以下这组数据你就知道了:

88青历史价格走势:

88青的市场价值从2003年开始就一路飙升。

2003年上半年88青饼的价格是人民币250元,下半年已升至380元。

2004年由400元升至600元,800元,1000元。

2005年由1200元升至1800元。

2006年由1800元升至2500元、4000元、6000元,8000元。

2007年更升至10000元、12000元。

2008、2009年基本维持2007年价格,

2012年升至26500元

2014年升到60000元左右。

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