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普洱熟茶几年份喝最好

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普洱熟茶性质温和,色泽棕红,口感纯正,陈年香气独特。普洱茶作为后发酵茶,具有越陈越香的独特品质,所以就越陈越香而言,存放数年的普洱茶熟茶是美味的。

普洱熟茶几年份喝最好

一年内普洱熟茶;普洱熟茶在堆积完成后一年内,由于堆积过程带来的“内热”较重,茶叶燥热,口感也有明显的杂味或堆味;常饮易燥或上火,不宜饮用。

普洱熟茶二至五年;从存放的第二年开始,普洱熟茶的燥热和一些异味会减弱或消退,开始出现普洱熟茶特有的品质特征:浓郁、醇厚、甘甜。普洱熟茶温和的茶质,加上堆积发酵过程中茶多酚的氧化降解,降低了对中枢神经系统的刺激;所以很多人喜欢喝普洱熟茶。

六到十年的普洱熟茶;存放五年的普洱熟茶,逐渐进入大众消费阶段。从口感和饮用属性来看,现阶段的普洱熟茶品质越来越稳定,口感香甜可口,茶质温和,更适合饮用。

普洱熟茶怎么泡

熟茶也应该是紧压茶如饼茶、散茶或茶头。熟食不建议煮着喝,生食可以煮着煮。不同等级的散茶抗冲击性不同。散茶喝起来更快,比压缩茶和茶头更不耐冲击。所以可以用大杯或者锅和盖碗洗。但是不要炖太久,尽量快点做汤。压茶就像饼茶、砖茶、沱茶一样。熟茶很少一口煮熟。大多是中间包芯和表面洒水。所以最好用手掰下来,这样口感比较均匀,有三层面,内层和底层。前几泡可以稍微闷一会儿,让茶叶泡透。如果洗完茶醒来,不需要闷。大约三泡后,汤开始正常流动。而且每次我把锅里的水倒掉。不要在里面留一泡茶。