一、普洱熟茶的功效与作用
熟普洱茶(生茶自然发酵相同)的主要活性成分是红茶色素(TR)、黄茶色素(TF)、茶褐色色素(TB)、没食子酸、维生素C等。发酵普洱茶在加工过程中由于微生物的作用，通过大分子多糖的转化形成大量新的可溶性单糖和低聚糖，发酵过程中维生素C成倍增加，对提高人体免疫系统功能有重要作用。
普洱茶在发酵过程中，黄酮以黄酮苷的形式存在，具有维生素P的作用，是防止人体血管硬化的重要物质。
发酵普洱茶富含有益菌，进入人体后不会刺激胃，能在胃表面形成黏附膜，有利于保护胃。常喝可以养胃护胃。未转化的生茶和绿茶一样，对胃有一定的刺激作用。
区别于营养和功效：熟茶经过发酵后，在酶的作用下产生许多新的营养物质。所以在普通茶的基础上，更具有降脂减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌抗癌、养胃护胃、健齿护齿、消炎杀菌、抗衰老等功效。
二、普洱熟茶的泡法介绍
1)先用开水烫茶具，然后加入茶叶；
2)洗茶。将茶叶浸泡在约为茶具容量四分之一的沸水中约10秒钟，然后倒掉水；
3)车头时距。倒入开水约10秒钟，将茶叶倒入公平杯，将过滤器放在公平杯上，过滤碎茶。然后就可以把每个小瓷碗倒掉，等它热了再喝。
4)2-10个或更多，随你喜欢。(前3种茶不宜泡太久，否则太浓。)
要点：
1)普洱茶冲泡时，茶叶量约占壶体的20%。最好将茶砖和茶饼打开，暴露在空气中2周。冲泡后口感更佳！
2)倒入清水杯，每次泡水时慢慢喝。不能在锅里泡太久，不然炖茶不好。
3)一定要用开水冲泡。
4)另外，普洱茶即使凉了也很有味道，所以夏天可以做得更冷，或者冷冻后喝
定点酿造法(考究):
具体分为10个步骤：一、“洋洋自得”，即向客人展示茶具；第二种是“暖锅洗涤器”，即用开水冲洗茶具；第三种是“普洱入宫”，即茶放入碗中，茶量为茶碗的四分之一；第四种是“有龙戏水”，即将铜壶的开水以45度角快速冲入盖碗，让茶水随着水流冲刷，充分释放出真正的滋味；第五种是“暖锅”，就是用碗中的茶汤涮涮集市锅；第六，《香龙在雨中旅行》，即铜壶的沸水由低到高冲入碗中；第七种是“把汤倒进锅里”，即把碗中的茶汤去掉浮沫，倒入集市的锅里(第一泡到第三泡，1-3分钟)；八是“凤水”，即以“凤三点头”之势，将茶汤倒入集市锅内；九是“一般雨”，即把壶中的茶汤均匀倒入杯(碗)中(七分饱)；十是“梅绮祭奠”，即把茶杯(碗)放在花园形状的托盘中，然后向梅绮敬酒。
至于茶具。
1)锅：要选择大腹便便的锅，因为普洱茶浓度高，所以用大腹便便的锅可以避免茶汤过量。建议选用陶罐和紫砂罐作为材料。
2)杯或碗：用瓷碗喝普洱茶更好。但喝普洱五峰等高嫩度名茶时，要选择透明的玻璃杯。就这样，冲泡时，芽尖之矛打在水面上，然后慢慢下沉，像书生后的春笋，芽影水光照。
另外，普洱绿茶不宜用保温杯冲泡，会使茶叶窒息，影响饮用绿茶的独特风味。你一定要注意喝名茶。
最后，当然，如果你是袋装的普洱茶
如果想喝普洱茶有效减肥，可以尝试以下方法。每天泡普洱茶，用普洱茶带所有饮料，甚至白开水。另外，晚上睡觉的时候泡一杯普洱茶，第二天早上空腹喝。这个方法也有很好的效果。
第三种方法是用普洱茶减少社交中的热量吸收。吃饭的时候可以喝普洱茶。如果没有条件，也可以在饭后两小时内喝普洱茶。
在制作普洱茶的时候，我们也非常讲究方法。最好不要喝第一口茶，再喝第二口茶2分钟。前三种茶先泡3分钟再喝。喝之前先泡第四个澡4分钟。这样可以更大程度的吸收普洱茶中有利于瘦身的成分。
普洱茶有一种特殊的味道。如果女生不喜欢，可以把泡好的茶放在冰箱里冷藏后喝。普洱茶是一种简单的减肥方式，但一定要用开水泡普洱茶。另外，女性在经期、孕期、哺乳期喝普洱茶也不能减肥。吃药的时候不能喝。
三、普洱茶熟茶能减肥吗
普洱熟茶色泽棕红色，口感纯正，陈年香气独特。普洱熟茶因其温和的性质和良好的保健功能而深受公众欢迎。
注意：普洱生茶和普洱熟茶是两种品质和风格完全不同的茶，禁止存放在一起。这是因为：
普洱茶减肥原因
生茶和熟茶的香气类型不同，都具有随存放时间变化而变化的特点。普洱生茶多是香、香、香、栗、老；普洱熟茶多以人参、豆类、陈年、大枣、樟脑为香。由于香气类型的不同，普洱生茶和熟茶如果存放在一起，香气物质必然会相互交叉吸收、掩盖或变化，难以获得纯净自然的香气。
普洱茶怎么喝
生茶和熟茶底部的“茶渣”颜色与生茶底部不同，随着存放时间的加深，颜色逐渐由淡绿色-浅黄色-杏黄-暗黄-黄棕色-红棕色变化。而发酵度好的普洱熟茶颜色一般为“猪肝色”，随着存放年限的增加，颜色逐渐变为深褐色。如果普洱生茶和熟茶混合存放，散落的茶叶相互混合，即使叶底“混合”，也会影响存放茶叶的价值。
功效在于普洱茶的温和性，滋补、保护、暖胃，对于熟透的普洱茶尤为明显。一般来说，轻度发酵的茶对茶爱好者来说有着难以忍受的顾忌，尤其是对我们这些整天喝茶，吃得不正常的人。在* * *和单宁酸的长期浸泡下，我们经常会遭受搜肠刮肚的痛苦。相信很多人都有亲身经历。
其次，普洱茶可以降血脂。许多医学实验证明，连续饮用普洱茶，可使血脂降低30%(视个人情况而定)。20名高脂血症患者在克雷泰尔莫代尔医院每天服用3碗云南沱茶。一个月后，发现患者的血脂几乎降低了1/4，而饮用等量其他茶叶的患者的血脂没有明显变化。