由于祁门红茶新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃。的鲜茶刚刚采摘,存放时间短,含有大量未氧化的多酚类、醛类和醇类等。这些物质对健康人影响不大,但胃肠功能较差,特别是对慢性胃肠炎症患者。这些物质会刺激胃肠粘膜,胃肠功能差的人更容易诱发胃病。所以新茶不宜饮用,尤其是存放不到半个月的时候。正确的方法是放半个月再用。
喝祁门红茶会影响睡眠
神经衰弱和心脑血管疾病患者应适量饮酒。新茶还含有较多的咖啡因、活性生物碱和各种芳香物质,也会兴奋人的中枢神经系统;
喝祁门红茶会伤胃
空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,增加水分吸收率,导致茶叶中大量不良成分进入血液,引起头晕、心悸、手脚无力等症状。
祁门红茶保健功效
1、金圣解渴
祁门红茶含有大量的多酚、糖类、氨基酸等。可与口腔唾液发生化学反应,刺激唾液分泌,滋润口腔,产生清凉感。在炎热的夏天,喝一杯祁门红茶,具有益气止渴的保健养生功效。
2、消炎杀菌
祁门红茶中的多酚、儿茶素等成分具有抗炎、杀菌作用。实验表明,细菌性疾病患者经常饮用祁门红茶是有益的,也可以用祁门红茶清洗伤口,会有意想不到的消炎效果。
3、清爽、疲惫
祁门红茶含有大量的咖啡因,能刺激人体的神经中枢系统,刺激人的精神,促进记忆增强,经常饮用能加快血液循环。它具有提神、消除疲劳的保健和保健作用。
4.利尿剂
祁门红茶富含咖啡因和芳香物质,能增加肾脏血流量,提高肾小球滤过率。排尿异常的人不妨多喝点祁门红茶。