祁门红茶的档次如何

祁门产的茶质量好，黄而香，所以虽然地处深山，但祁门的茶叶市场也很热闹，尤其是每年的二三月份，茶叶买家肩并肩而来。买完茶，我先是凭借长江水路来到浮梁，然后顺流而下。浮梁产区的茶有多受欢迎？敦煌遗书《茶酒论》曰：“浮梁而变国，万国来求”。当时茶在徽州的影响可见一斑。祁门红茶的档次怎么样？我们一起来看看。

祁门红茶的获得荣誉

1915年，他获得巴拿马世博会金牌。

1979年，邓小平给祁门一个评价，“你祁宏闻名于世”。

1980年，齐虹获国家优质产品奖章。

1982年，邓小平接待了英国首相撒切尔夫人访华。

1983年获国家出口商品优质荣誉证书。

1987年，获得第26届世界优质食品博览会金奖。

1992年获香港国际食品博览会金奖。

1990年，江泽民总书记访问前苏联，赠送祁门红茶为国礼。

祁门红茶的品质特征

1.出现

紧、细、匀绳质量好，而均匀度差的粗、松绳质量差。

2.叶底

叶底光亮，质量好，叶底绿色，叶底阴暗，黑条多为次等。

3.颜色

颜色暗沉有光泽，质量好。反之，如果颜色不一致，有枯叶和黑叶，质量就会低劣。

4.汤色

汤的颜色是红色的，茶杯里的茶汤边缘形成的金圈是上等的，汤的颜色是不那么鲜艳的，汤的颜色是暗浊的是劣质的。

5.尝

香醇味上，苦味下，粗味下。

6.芳香

香气浓郁的品质好，香气不纯，草香，品质次，低闷香气次。

祁门红茶的等级特征