红茶怎么泡好喝 教你如何制作好红茶的6个步骤

冬天，许多朋友喜欢喝红茶来取暖。但是红茶怎么才能好喝呢？这是个问题。今天我就教你六步泡茶。

红茶怎么泡好喝

冲泡的红茶不好的原因是茶叶质量差。像正宗的金骏眉、正山人种，冲泡出来的茶汤会有一个金色的圆圈，这是区分真假的重要因素。一般来说，茶汤里的金戒指越厚，茶的品质越好。

其次，更重要的关键点是水质、水温、茶量、煲汤时间。今天我们就来详细说说红茶的冲泡技巧！

1.茶具

茶具最重要。不建议用茶壶冲泡红茶。建议你直接买一个白瓷碗或者浮杯，这样冲泡后就可以把茶汤倒掉了。

我们之前说过一定要趁热喝茶，因为有些红茶凉了会有苦味。但是，正山人种不同。正山族冷却后会很甜，很耐泡，比不上红茶。

在选择茶具时，首先要选择方便，然后选择保温、散热均匀、冲泡充分的红茶。

第二，水质

水质是最容易影响茶汤口感、香气、色泽的问题。很多人回家酿酒，发现因为水质问题，不如店里的好。茶更适合泉、井、溪。但是之前有个朋友跟我说，小溪和井都是脏的。茶一定不能用脏水冲泡。最好是冲泡红茶。就是去武夷山本地，用他们的泉水酿造郑山精和金骏眉。

肯定有很多朋友达不到这个要求。通常，他们可以使用他们喝的纯净水。个人不建议用自来水冲泡。自来水本身含有漂白剂，会影响口感。而且不建议你用煮过很多次的开水，或者保温桶里的水。

第三，茶的量

如果你的红茶又苦又涩，很大的原因是茶叶太多。一个人的比例在3-5g左右。这个比例意味着你可以多放浓茶，少放淡茶。人多的话，增加这个比例的人数就好了。

第四，水温

一般来说，红茶的温度控制在80或85左右。不建议用高温开水冲泡。用开水冲泡的红茶会有一种苦涩的感觉。

但如果是正山和金骏眉的好人种，酿造温度可以提高到95度左右。正是因为正山种族和金骏眉耐高温，所以买正山种族或者金骏眉的时候可以用100的开水试试。如果是假茶，用开水冲泡后会立即显示出来。

第五，注水

注水法：我建议从上到下用高冲水，让水充分接触茶叶，让茶汤更好喝。低斟茶可以远离茶汤的香气，更好的品尝红茶。

六，坐杯时间

不同的红茶有不同的汤。比如正山人种和金俊美的前三泡是尽快汤，相当于刚倒水。秒可以根据次数依次加入，保持正山族的香味。

很多朋友会说喝红茶这么麻烦，步骤那么多。但其实只要掌握好喝茶的浓度，确定好水质，买个漂流杯也是可以的。喝茶是一件愉快的事情。

买质量差的红茶，无论如何都不会好喝，但是不要扔掉，可以用来做奶茶。冲泡红茶后，加入牛奶和蜂蜜。味道不错。

以上是关于如何让红茶变得美味的介绍。看了上面的介绍你学会了吗？