大红袍属于红茶还是绿茶 好的大红袍在哪里，怎么辨别

大红袍属于红茶还是绿茶

大红袍属于乌龙茶，大红袍属于半发酵茶。大红袍是武夷岩茶中品质最好的

大红袍是质量最好的福建武夷岩茶，非常难得。武夷山大红袍是中国十大名茶之一，也是市场上的一笔宝贵财富。大红袍最突出的品质是香味浓郁，香味高而持久，有明显的“摇滚魅力”。但是，如何区分大红袍成了大家的问题。

鉴定的第一点是看外包装。无论什么样的大红袍包装，都必须有生产厂家和生产日期、注册商标、产地地理标志和绿色认证标志(绿色食品、有机产品)。如果散装买大红袍茶，那就看干茶的形状了。传统工艺制作的大红袍是一种条纹完整的绳子。黑色或深棕色，有光泽；手摸有弹性，略有刺痛。气味有干香味，无异味。但更重要的是尝试喝茶，也就是当场泡茶。

目前武夷山产的优质大红袍茶，虽然厂家不同，但基本特征是一样的。茶汤为红金色、棕红色或深红色，清澈透明；在同样的泡茶过程开始时，有一种奇妙的焦糖味，然后是一种微妙的甜菖蒲味或幽静的兰花味。茶汤的味道极其甘甜，清新爽滑，回味特别持久。可以冲泡七次，叶底还有水果的味道。

如何区分大红袍？也可以从以下三个方面入手：

1.视觉外观：

这个大红袍是绳状的，颜色比较深。它的汤色应该是棕色透明的。

2.嗅觉：

大红袍属于成熟香茶。乍一看，它有炭火茶和茶叶的天然干香味，不应该有任何其他外国味道。

3.品尝味道

如果口感苦涩，回味充足，味道会很甜。可能是伪造的。

目前市场上假冒大红袍的方式主要有两种。一种是模仿武夷岩茶周围水仙等品种的大红袍。另一种是用完全不同种类的闽南茶为原料假冒大红袍。选择武夷大红袍茶，这是一种起源于山区的茶，最好用小包装的茶。产品包装上有武夷山当地政府发的激光贴纸，是正品。