祁门红茶有传统工夫、毛峰、香螺三个品类。一般来说,传统工夫的价格从一斤20元到上千元不等,毛峰的价格从一斤80元到800元不等,香螺的价格从一斤110元到数千元不等。相对来说,祁门红茶中香螺的价格会更贵一些。
除了品类、品级,祁门红茶的价格也需要综合产地、品牌、包装、净含量等来评定。比如,当年产自祁门产区的一级毛峰茶叶,价格一般在300元/斤左右。特级的香螺茶叶,价格可以达到500元/斤。而祁门礼茶,甚至会卖到1000元一斤。当然,这些价格仅供参考,祁门红茶新茶价格无法一概而论。
祁门红茶十分名贵,市场上自然也充斥着一些假冒的祁门红茶,不了解祁红的新手很容易会上当受骗。要想避免花高价买到低品质的茶叶,就需要懂得辨别真假祁门红茶。同时,一定要在正规的茶叶店,或者有正品保证的网店购买祁红,不要贪图便宜在街边小贩处购买。
在外形上,祁门红茶是细、直、紧凑不突出的条索状,茶叶细嫩,有许多嫩毫、毫尖。在色泽上,祁门红茶非常乌润,俗称“宝光”,十分养眼。在气味上,祁门红茶的香气醇厚,夹杂着鲜甜的嫩香味,并且回味不绝。冲泡后,祁门红茶的茶汤红艳明亮,叶底多为颜色鲜艳、整齐美观的嫩芽叶。
如果是假冒的祁门红茶,商家更注重在茶叶的包装上下足功夫,比如烫金字,使茶叶的包装看上去富丽堂皇,但茶叶品质却比较差。例如,茶叶的颜色暗淡,外形长短不一,缺少一种鲜嫩香甜的味道。