黄山十大名茶，安徽黄山茶叶30个品种

黄山茶叶有很多品种，多达30多个，其中最有名的茶便是祁门红茶、太平猴魁与黄山毛峰。黄山有着十分悠久的产茶历史，今天饮茶人网就来分享黄山十大名茶，涵盖了绿茶、红茶、黑茶多个茶类。

1、绿牡丹

绿牡丹是在歙县大谷运地区创造的一种人为加工、形似牡丹花的茶叶，具有较高的观赏性，口感基本是符合歙县一带绿茶的特征，香高水甜。

2、祁门红茶

祁门红茶，中国历史名茶，著名红茶精品。黄山金毫，祁红中的极品，茗洲茶的传奇，为“祁红三剑客”之首。祁红三剑客是黄山金毫、祁红毛峰和祁红香螺三种红茶的合称。

3、松萝茶

松萝茶，属绿茶类，为历史名茶，创于明初，产于黄山市休宁县休歙边界黄山余脉的松萝山。松萝茶的采制技术，早在四五百年前已达到精湛娴熟的程度，它具有色绿、香高、味浓等特点。

4、黄山银钩

黄山银钩同样采取的是炒青工艺，但采摘茶青要求较高，需要保持较高的嫩度，这样的绿茶不但具有早期绿茶的鲜爽甜润，同时也保持了较高的炒青香气，是一种少数人知晓但口感不错的绿茶。

5、太平猴魁

太平猴魁，属绿茶类尖茶，中国历史名茶。外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏。叶色苍绿匀润，叶脉绿中稳红，兰香高爽，滋味醇厚回甘，有独特的猴韵，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。

6、滴水香

滴水香同样产自于歙县大谷运山区的一种半烘炒的绿茶，回甘足，香气清幽，甘甜醇和。是我个人最喜欢的一种绿茶。不过同样大谷运山区交通不便，加上绿茶在国内以条形和显芽为需求点，也导致了这样的绿茶只是小众茶。

7、顶谷大方

顶谷大方，又名竹铺大方、拷方、竹叶大方，为中国扁形茶鼻祖，对消肥减胖有特效，故被誉为茶中的减肥之王”。外形扁平匀齐，挺秀光滑，翠绿嫩黄，满披金毫，隐伏不露，汤色清澈微黄，香气高长，滋味醇厚爽口，回味甚佳。

8、黄山毛峰

黄山毛峰，中国历史名茶之一，属于绿茶，由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。

9、祁门安茶

祁门安茶是黄山以及安徽唯一一种黑茶，采用祁门红茶的槠叶种为原料，后发酵方式生产，存放的年份越久，口感转化更为明显。安茶大多以竹篓+箬叶包裹，存放时间短的安茶口感较重，杀口感较足，但存放年份久远的，较为醇厚柔和，也吸收了箬叶的香气。

10、屯溪绿茶

屯溪绿茶，简称屯绿，又称眉茶，为我国极品名茶之一，曾被誉为首屈一指的好茶、绿色金子，由松萝茶精加工演化而来。作为“屯绿”中的极品，“凫绿”产于祁门县凫峰乡，外形条索紧结、匀整壮实、色泽绿润、香高持久，带熟板栗香或蕴藏兰花香。滋味鲜浓回味无穷，汤色嫩黄明亮。叶底嫩绿厚实柔软，比一般“屯绿”香高、味浓、耐冲泡、不涩嘴。