红茶按产地来分,中国国2113内有安徽5261南部的祁门红茶,福建武夷4102山的正山小种,云南红茶(滇红),广东1653英德红茶(英红),台湾日月潭红茶(台红),四川宜宾红茶(川红),江西修水红茶(宁红)。。。
中国以外产地的红茶,有印度的西孟加拉省北部出产的大吉岭红茶,阿萨姆邦出产的红茶,尼尔吉里红茶,斯里兰卡的乌瓦锡兰红茶。
每个地方的红茶都有不同的等级,产地固然是一个方面,等级更重要。
按照红茶的成品形态分,有:小种红茶、大种红茶(工夫红茶)、红碎茶。
小种红茶以正山小种为代表,小种就是指茶叶是小叶茶。
大种红茶是大叶种红茶,多用于冲泡工夫红茶用。
而红碎茶多为欧美国家的需求而将红茶原叶制作而成,用于出口贸易。
欧美国家更偏爱能即时冲泡出汁的茶包,国内更偏爱用茶器茶具来冲泡的原叶红茶,不同红茶的生产,也是为了适应和满足不同市场的需求。