《本草纲目》里面记载，桑叶乃手，足阳明之药，
治疗热咳嗽，明目长发，止消渴（消渴：即糖尿病）。
日本古书《吃茶养生记》记载，桑叶有改善“饮水病”（饮水病：即糖尿病）的作用。
其中主要功能物质是桑叶中的dnj（生物碱类）能抑制α——葡萄糖苷酶活性，
从而抑制及延缓淀粉，食物分解为葡萄糖，果糖，抑制食后血糖上升。
与茶叶不同的是，桑叶里不含有咖啡因，因而不必担心桑叶会对人体产生副作用。
以前老妈老爸听说桑叶茶后，一直找哪里有卖，
结果问遍茶叶店都说没有听说过，后来农村家里给搞了点桑叶，
老妈晒干后泡水喝，那味道很腥，后来一个朋友给我介绍了马樱花桑叶茶，
我试着买了一盒给老妈，味道很好，
而且里面不仅仅保持了桑叶原有的清香，
老妈喝了一年多的桑叶茶，身体比以前好的多了，
血糖，血脂都保持在一个稳定的水平上，
这里我上医药经典上查了桑叶茶的作用，仅供参考