龙井茶是中国的主要茶叶之一,属于绿茶。你知道四大名茶之一的龙井茶起源于哪里吗?有人说,龙井茶不是西湖龙井吗?它的发源地不是在杭州西湖吗?其实这只是对了一半。龙井茶的产地除西湖外,还包括钱塘江和岳州。今天,人们将了解龙井茶,四大名茶之一。
四大名茶之一的龙井茶产地
四大名茶之一的龙井茶产地一:西湖
西湖龙井产于浙江杭州西湖的石峰、翁家山、虎豹、梅家坞、云起和灵隐。西湖龙井分为一级产区和二级产区。一级产区包括“狮(峰)、龙(井)、云(境)、虎(跑)、梅(家坞)”五大传统重点产区,二级产区为西湖区除一级产区外出产的龙井。龙井石峰地区产“狮”字形,“龙”字形龙井、翁家山地区产,“云”字形、五云山地区产,“虎”字形虎扑地区产,“梅”字形梅家坞地区产。它们在产地的小自然环境和加工方法上略有不同,导致茶叶的品质不同,其中狮子龙井的品质最好。
西湖产区气候温和,雨量充沛,阳光漫反射。土层味酸,土层厚,排水管道强。树木繁茂,溪流顺畅。年平均气温16,降雨量1500毫米左右。优良的自然标准有利于老茶树的发展。茶芽不断发芽,采摘时间长。全年可采摘30批,基本上是采摘次数最多的茶叶。
四大名茶之一的龙井茶产地二:钱塘江
龙井,钱塘江的发源地,被称为“钱塘江龙井”。钱塘江龙井的重点在杭州的临安、滨江、萧山区、余杭、富阳、桐庐、建德、淳安等县市。茶有很多种。
四大名茶之一的龙井茶产地三:越州
岳州,古地名全集,现为温州市岳城区。岳州龙井、钱塘江龙井、西湖龙井虽然产地不同,但都属于浙江,所以龙井茶的产地都在浙江。
龙井茶在浙江广泛种植。目前重点产地是西湖、钱塘江、岳州,但西湖龙井质量最好。所以其他两个产地的龙井茶在浙江也叫龙井茶。除西湖产区168平方公里的茶叶被称为西湖龙井外,其余两处楼盘均别名浙江龙井茶。
四大名茶之一的龙井茶产地在哪里?看了上面的介绍,相信大家都清楚,龙井茶主要有西湖、钱塘建设、岳州三大产区。这三大产区往往有好龙井茶,也有坏龙井茶。好的龙井茶也有类似的点:口感甜,温和,不苦。还含有栗子、兰草等风味。茶叶的颜色基础是黑米黄色;子龙井茶味涩,香味淡或无香味,茶叶过绿或过绿。今天的内容已经在这里分享了,希望能对大家有所帮助。