龙井和西湖龙井的区别

龙井和西湖龙井的区别

龙井是大家都知道的一款绿茶，但是很少有人知道，龙井不仅仅只有西湖的龙井，龙井也有很多不同的地方所出产的，只是在西湖一带，还有一个具体的细分，所以，不同地方所出产的龙井茶都具有不同的质量，龙井和西湖龙井固然也有一定的区别，下面来详细了解一下。

龙井和西湖龙井的区别

知名度不同

大家一听到龙井茶，或者都会在第一时间想起西湖龙井茶，但是其实龙井和西湖龙井大有区别，首先知名度来说，西湖龙井茶的名气要比龙井茶的名气要大得多，加上西湖龙井茶还是中国的十大名茶之一，但是龙井茶就落后很多了，不属于中国十大名茶，而且品质还不一定有保证。

产茶区不同

虽然龙井和西湖龙井都是为龙井茶，也就是未经发酵的绿茶率，但是主产龙井和西湖龙井两者的地方有所不同，首先来说说，西湖龙井茶，是在浙江杭州西湖周边的产茶区，但是如果是普通的一般的龙井茶，产茶区是在西湖产区意外，浙江省以内的范围，产茶区不同，导致龙井和西湖龙井两者的品质也有所差异。

色香味不同

通过看一下龙井和西湖龙井两者的色泽，闻一下香味，品一下其中的滋味，就可以发现龙井和西湖龙井的区别不只是一代点点大了，首先真正优质的西湖龙井茶是以黄绿色为主的，泡后的西湖龙井茶也比较的嫩黄绿色，黄绿色还非常的的均匀，互相交融在一起了，但是普通的龙井茶，香味不够持久，加上回甘速度比较慢，甘甜滋味比较少比较单薄。

大家现在知道了，并不是所有的龙井都可以称为是西湖龙井了吧，龙井和西湖龙井是大有区别的，以上几点就可以可以看出来了，希望以后当大家在选购龙井茶的时候，可以根据以上这些区别点，给大家提供建议呢！

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