说起西湖龙井，相信许多人都不陌生，因为它是我国十大名茶之首，可见地位非同一般。而日常生活当中，我们经常听到人们说龙井茶就以为是西湖龙井，其实两者并不是同一种茶叶。今天就来告诉大家，如何区分西湖龙井和浙江龙井。
首先我们先来简单认识下龙井茶，那么它是中国的名茶，是属于绿茶范畴的，分布的地方主要是浙江省的西湖、钱塘、越州三个产区。依据地理标志产品保护的相关规定，只有在西湖风景名胜区和西湖区周边的那片168平方公里的产区种植，采摘并加工的龙井茶才能称为“西湖龙井”。其他两地产的龙井俗称为“浙江龙井”。所以大家要知道的是，并不是所有的龙井都是西湖龙井！
虽然都是龙井茶，但是西湖龙井和浙江龙井还是有多处不一样的地方，并不仅仅是产区不同，制成的成品茶叶也不一样。我们可以从三个方面来区别两者。
1、看外形西湖龙井：其芽头肥壮，色翠略黄似糙米色，而且黄、绿两色浑然天成。浙江龙井：其芽头略显瘦，干茶色泽显绿。
2、闻香味西湖龙井：其多形容为香郁若兰，香味浓郁且持久，茶香悠悠沁人心脾。浙江龙井：其茶香浓，但是冲泡过后香味就清淡很多，飘飘散散。
3、尝味道西湖龙井：其入口回甘，甘鲜醇和，回味明显，兰香之中带有蜜糖的丝丝甜味。浙江龙井：其茶香味明显清淡许多，有香甜回味却不持久，也显得不醇厚，有些尝起来还有点涩。
通过以上三点，基本上就能很好的区分西湖龙井跟浙江龙井了，尤其通过尝味道，因为无论外形上面仿冒的有多像，冲泡后，品尝品尝味道就能清楚的分辨真假。因此，希望茶友们在挑选购买的同时注意多多分辨，是否是正宗的西湖龙井茶，而不是也挂龙井之名却非真正的西湖龙井。
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