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中国茶叶有多少种,具体都有哪些(附十大名茶介绍)

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茶是日常生活中最常见的一种饮品,因具有极高的营养价值,定期品饮还具养生、美容的效果,而倍受大家的喜爱,只是中国茶叶有多少种呢?快跟随小编去了解一下吧。

中国茶叶有多少种

中国茶叶种数有上千种,而且该种数并非是完全统计的,而是不完全统计数据,其中一百多种茶叶为日常最常见的茶叶,例如西湖龙井、信阳毛尖、冻顶乌龙、祁门红茶、崂山绿茶、汉中仙毫、白牡丹等,但如果将其进行分类,则可以分为七大类,分别是红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、普洱茶以及白茶。

在这七大茶类中普洱茶比较特殊,而剩下六种茶叶均是以发酵程度和加工方法进行分类的,其中绿茶为未发酵茶,白茶为轻发酵茶,黄茶为微发酵茶,青茶为半发酵茶,红茶为全发酵茶,而黑茶为后发酵茶,另外黑茶的特性和普洱茶略微相似,故而时常有人将普洱茶错认为是黑茶。

最好的茶叶十大排名

1.西湖龙井:西湖龙井产于西湖湖畔周边的群山峻岭间,因该地的气候温和、土壤肥沃、雨量充沛,使得该茶具有色绿、香醇、味甘等特点,为十大名茶之首。

2.洞庭碧螺春:洞庭碧螺春具有一股独特的气质,它的外形极为美观,味道醇和迷人,为江苏省的特产之一,而且洞庭碧螺春内含的营养物质极多,定期品饮对身体好处多多。

3.黄山毛峰:黄山毛峰在进行制作时,不仅仅是采摘时有要求,采回来后还会对芽头以及鲜叶进行挑选,确保成茶的质量,另外火候要求先高后低,逐渐下降,确保其外形美观。

4.君山银针:君山银针是湖南省的特产,为黄茶类的珍品,据悉其成茶外形匀称,表面白毫明显,茶芽酷似一根银针,再加上颜色呈现金黄色,故而君山银针也被称之为金镶玉。

5.信阳毛尖:信阳毛尖是一种口感独特而清雅的茶叶品种,为中国十大名茶之一,其价格与品质具有直接的关系,而且定期品饮信阳毛尖的好处极多,例如美容养颜等。

6.祁门红茶:祁门红茶为红茶中最独特的一种,而且因其浓郁的香味,而被列入世界四大高香红茶的名单内,这也导致了祁门红茶的价格不菲。

7.六安瓜片:六安瓜片是国家级历史名茶,也是绿茶中品质最好、最经典的珍品,据悉它采用单叶为原料,经过去芽、去叶梗等操作后,使得该茶的口感独特,叶片大而鲜嫩。

8.都匀毛尖:都匀毛尖具有三绿透黄色的特点,即成茶色泽绿中带黄、茶色绿中透黄,且清澈透亮、叶底鲜嫩且叶色为绿中黄。

9.武夷岩茶:武夷岩茶,是武夷山生产的众多茶叶统称,其中大红袍就是最常见的一种岩茶,不仅具有醇厚的口感,还具有独特的岩韵风味。

10.铁观音:铁观音特指安溪铁观音,它是福建省的特产,也是我国著名的乌龙茶,其起源于清朝,距今不过百来年的历史,但由于其品质独特,口感清雅浓郁,使得铁观音冠绝全国,另外铁观音一年四季均可采摘。

茶叶的好处和功效

茶叶的好处众多,比较常见的好处有护胃、保护牙齿、促进消化、美容养颜、降低血压等,而且不同茶叶的好处各不相同,因此品饮时间也不同,例如绿茶的性质偏凉,适合夏季品饮,起到清热解暑的好处,而红茶的性质温和,适合下秋冬品饮,起到暖胃养生的妙用。