红茶是全发酵茶，因其冲泡后的茶汤、茶叶以红色为主调，故得此名。在全球茶叶贸易中，红茶占第一位，其次才是绿茶、乌龙茶等。近年来，中国喜欢泡饮红茶的人大大增多。 红茶开始创制时称为“乌茶”，鲜叶质量的优劣直接关系制成红茶的品质。红茶有。
搭配的小点心 或者 泡茶的配料可以加些奶或糖、柠檬汁、蜂蜜、香槟酒等,你完全可以自由发挥,根据个人爱好,任意选择搭配。
什么牌子的锡兰红茶好
我家送到了两大包诺瑞莉雅锡兰红茶，是一小包的。该怎么喝？直接泡吗？。
1、置具洁器 通常情况，我们在饮用红茶前，无论使用哪种喝法，都需要先准备好干净的茶具，比如煮水的壶，茶杯等，这些都是不必可少的。 2、量茶入杯 根据人们的需求，在每个茶杯中只需放入3到5克的红茶，或者1到2包袋泡茶，如果采用沸水煮，则需。
锡兰红茶最有名的牌子
是国外红茶（碎茶）分级的一种 英文全称Flowery broken orange pekoe 简称为FBOP
用途不一样。锡兰红茶主要用来制作珍珠奶茶。立顿主要是比较低端的红茶或是港式奶茶，但口感不好，司迪生和川宁都可以用来制作单品茶，但是川宁在口感上胜出，也可以用来制作港式奶茶，只是要掌握好水量
锡兰红茶出产于斯里兰卡，是一种统称。又被称为"西冷红茶""惜兰红茶"，该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音，直接音译而来。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响，以1-3月收获的最佳。 锡兰，。
做红茶的话，还是选用印度的阿萨姆红茶比较好，因为那个茶味比较厚重，比较浓。阿萨姆红茶与牛奶是最亲密的伙伴，我曾经试过清饮阿萨姆，但是好像味道很浓、很重，但当你把阿萨姆与牛奶结合在一起的时候，美妙绝伦的味道就出来了，茶香、奶香……。
最好是海外代购的卖家，有海外代购的认证标志。或者你又买过正品的锡兰红茶，然后网上比较之后买一个回来和正品的比较。
红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分；香气物质大量增加；咖啡因、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物，从而形成了红茶、红汤、红叶和香。