锡兰高地红茶是对出产于斯里兰卡的红茶的统称。锡兰高地茶主要有乌沃茶(或乌巴茶)、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶。锡兰高地红茶的风味强劲、口感浑重,适合泡煮香浓奶茶
大吉岭红茶是出产于印度西孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原,是红茶的一种,味道带有果香而浓郁。故有“红茶之皇者”的美喻,亦有人称之为“红茶中的香槟”。
锡兰红茶和大吉岭的区别
原产地、饮用方式、生产月份不同。
一、原产地
1、锡兰红茶:锡兰红茶出产于斯里兰卡。
2、大吉岭:产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。
二、饮用方式不同
1、锡兰红茶:非常合适清饮,还能享有欣赏金光环汤面的乐趣,但因较涩,也常加鲜奶或柠檬再品味,适合于日间饮用。亦适合做冰红茶,或加入薄荷、肉桂等香料,调制成加味红茶。
2、大吉岭:直接冲饮,焖泡3-4分钟。其次将茶水用300-500ml的玻璃壶或瓷壶盛装。
三、生产月份不同
1、锡兰红茶:1-3月收获的最佳。
2、大吉岭:以5-6月的二号茶品质最优。
参考资料来源:搜狗百科-大吉岭红茶
参考资料来源:搜狗百科-锡兰红茶
各个红茶其实都差不多,你可以尝下兰卡姜红茶还不错。
锡兰冰红茶,锡兰红茶等级