斯里兰卡是锡兰红茶的原产地,是一个污染很少的旅游岛国,因此锡兰红茶被誉为世界上最干净的红茶。可以加牛奶做奶茶,也可以加柠檬或者其他东西做饮料。喝的方法有很多。那么,想做奶茶,怎么用锡兰红茶做奶茶呢?我们一起来看看。
锡兰红茶奶茶的做法
1.准备一个过滤杯或滤网,倒入约10克红茶,然后将约90的开水倒入三分之二的杯中,静置约一分钟,摇匀,浸泡三五分钟。然后用滤网过滤掉粉末状的茶叶。2、根据个人口味,加白糖或方糖和冰糖。两块方糖刚刚好。
3.倒入纯牛奶或淡牛奶,约为茶量的三分之一。如果没有牛奶,可以放咖啡伴侣。拌好喝。
注:奶茶比例约为1:1。
除了喝奶茶之外,锡兰红茶还有以下饮用方法:
(1)加咖啡
通常是含有奶精的混合咖啡,茶与咖啡的比例约为3,333,601。这样勾兑出来的茶,有着咖啡的怡人香气和牛奶的丝滑口感,口感非常有趣。
(2)加柠檬
将柠檬切片。茶汁温度降到30左右最好加柠檬片。柠檬太酸,高温放进去会有苦味,所以30正好。浸泡10分钟后,扔掉柠檬片,加入两块冰块,你就会品尝到一种清爽甘甜的柠檬红茶。
(3)泡沫红茶
泡沫红茶是用5克锡兰红茶在沸水中冲泡成150毫升的茶汤,过滤去渣备用。根据配方要求,调味剂和配料如冰块、食用方糖、炼乳、蜂蜜、珍珠粒、柠檬汁、谷物、可可粉、酸味剂、食用香精等。依次加入摇壶,注入茶汤。盖上杯盖,上下左右慢慢快速摇晃,然后泡一杯泡沫红茶。
(4)珍珠奶茶
泡泡茶以热锡兰红茶汤300毫升蜂蜜90克、两勺珍珠粉圆、三勺咖啡伴侣和适量冰块为原料。将粉丝放入锅中煮透,然后捞起用冷开水浸泡,然后将冰块放入酒壶中,加入热红茶、蜂蜜和咖啡伴侣,摇匀,将珍珠粉丝倒入其中。
这里介绍一下这个内容。锡兰红茶和奶茶的方法很简单,没那么复杂。买一袋鲜奶就可以了。而且锡兰红茶还有其他不同的饮用方法,可以根据自己的需要来尝试。