春天是个万物生长的时节，茶叶在这时也会得到很好的成长。好多商家会选择在这个时候推出新的茶叶产品，并将它打造成为全年重点销售的春茶系列品牌。但对于信阳毛尖而言，信阳毛尖春茶是不是一定比信阳毛尖秋茶好呢?下面小编为大众做出介绍!
信阳毛尖有着各种功能作用。信阳毛尖包含丰富的蛋白质质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、C、K、P、PP等及其水溶性矿物。有着生津解渴、清心明目、醒神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化及其抗癌、预防治疗坏血和护御放射性元素等各种功能。常喝毛尖茶，能降低血压。“日午独觉无馀声，山童隔竹敲茶臼。”一壶茗茶、一把摇扇、一张竹椅……，这幅场景带给人的是一份逍遥和惬意。绿茶茶叶中的茶多酚、糖、果胶、氨基酸等，可以与唾液更好地发生反应，使口腔得以滋润，便造成清凉的感觉。茶叶有很好的利尿作用，能够带走体内大量的热量和废物，使体温降低。茶叶中的茶咖啡碱对控制下丘脑体温中枢的改善起重要作用，再加上芳香物质挥发过程中也起了散热作用。茶叶口感清香鲜爽，甘冽怡人，喝完清心畅快!茶叶冰凉爽口，比喝雪碧更“透心凉”。
春茶信阳毛尖因为历经冬天几个月的水分存储，原本的功效作用和营养价值要比秋茶高好多，但与秋茶同价钱的比较，芽头要少，叶要多，导致口感上有稍微的茶苦味，虽然如此，但春茶始终是各类绿茶的功效与效用的代表，因而春茶比较抢手另外价钱也高不少。而且如今的春茶为了抢占市场通常采摘的很早，并没有实现标准，因此不能笼统的说信阳毛尖春茶就一定比信阳毛尖秋茶好。
对于信阳毛尖的秋茶，不像春茶那样娇嫩、不经泡，都不像夏茶那样干涩、味苦，而是有一股独特的甘醇口感。因此老茶客们特别喜爱。
信阳毛尖秋茶好还是春茶好的答案是因人而异，看个人口感而言的。喜爱口感稍微苦涩的朋友也许会觉得信阳毛尖春茶比较好，喜爱茶香比较浓厚的朋友也许又会觉得信阳毛尖秋茶比较出色，小编认为不管怎样，只要个人喜爱就好，何必一定要争论个高低呢?