岳西翠兰名茶是生长在大别山区的优质云雾茶。岳西翠兰茶属于新创名茶。岳西翠兰茶产于皖西大别山腹地岳西县境内的主薄、头陀、来榜区。岳西翠兰茶外形优美，芽叶相连，自然舒展，酷似小兰花;其汤翠绿明亮，香气持久;岳西翠兰茶其味醇厚而回甘。
岳西翠兰品质特点突出在三绿，即干茶色泽翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿。外形：芽叶相连，自然舒展成朵形，色泽翠绿鲜活。内质：清香高长，醇爽回甘，有花香味，叶底嫩匀成朵。
岳西翠兰的由来
岳西翠兰茶取名岳西翠兰，其主要原因是岳西翠兰茶是在岳西县东北部姚河、头陀河一带生产的历史名茶小兰花的传统工艺基础上研制开发而成的，翠绿鲜活的品质特征突出，因此得名。明崇宗九年(1636年)张献忠率部攻占岳西后，将这里命为兰花县。由于兰花多，这里的茶叶自然就浸润了兰花的芳香。1984年，岳西县创制的新茶在安庆地区名茶评比中崭露头角，名列第一。1985年有人提议，将这种色翠兰香的茶叶，叫岳西翠兰，得到了广泛认可。三是相传明末清初，在岳西姚河乡境内，有一个叫兰花的姑娘，美丽娴淑、心灵手巧，所炒的茶叶质量特优。一年，有位徽州茶商慕名携巨资来到晓天，高价专购兰花炒制的茶叶。由于家贫，懂事的兰花姑娘，为了给家多挣钱，就不分昼夜，拼命采呀、炒呀，结果积劳成疾，英年早逝。当地人为了纪念兰花姑娘，就将她炒制的茶叶叫兰花茶。也就是今天的岳西翠兰的前身。