泡出来是蓝色的，加入柠檬汁会变成紫色的，可以做食品染色剂或者调鸡尾酒用。云之遥健康生活馆。 营养价值 蝶豆花具有丰富的维他命A,C和E, 而且可以提高免疫力, 帮助和促进皮肤的弹力和骨胶原, 同时还具有补脑，促进脑的活力，防止胃痛,抗忧郁、。
红玉兰花茶的功效与禁忌
花茶各有特性,在搭配上有什么禁忌吗?比如什么花不能搭配?
搭配花草时，注意使用的花草品种最好不要超过三种，可尝试以下“混搭”： ①桂花＋菩提花，能清香提神、镇定安神，净化肠胃、清除体内毒素，改善便秘，减肥轻身。 ②玫瑰果＋洋甘菊＋山楂，能理气养肝、消除疲劳，促进人体代谢。这款茶适合夏天饮用。
雪菊花茶的功效： 昆仑雪菊含有对人体有益的多种氨基酸和微量元素，对高血压、高血脂、高血糖、冠心病等具有特殊疗效，并有清热解毒、活血化瘀、和胃健脾等功效。 雪菊花茶的禁忌： 阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损。
一、罗汉果花茶的功效 1、罗汉果花茶对烟酒过度，咽喉肿痛，热伤风等引起的咳嗽、咽喉炎、气管炎有很好的疗效。其可辅助治疗百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症，其还有清肝热、去心火的的功效。 2、罗汉果花茶是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的。
许多花饮具有药用价值，但与其他中药一样，都有一定的适应人群，必须在医生的指导下使用。如双花具有清热解毒、消肿止痛功效，但脾胃虚弱者不宜常用；红花具有活血化瘀的作用，但若用法不当，会造成经血不止或心脑血管疾病，尤其是孕妇会导致流。
泡花茶一般选用玻璃杯或盖碗。花茶是一种再加工茶，水温可以根据花茶茶坯来决定，比如冲泡绿茶做茶坯的茉莉花茶水温85℃左右，冲泡用红茶作茶坯的荔枝红茶水温90℃左右。花茶不用润茶，冲泡3、4次为宜。
玉兰花的作用及功效：玉兰花可以消痰、益肺、和气。促进新陈代谢，美白肌肤。远在春秋时期就已种植木兰，伟大诗人屈原的《离骚》中就有"朝饮木兰之坠露兮，夕餐菊之落英"的佳句，以示其高洁的人格。木兰科是一种最古老的高等植物，中国产12属120。