郑山种族红茶，一种古老的红茶，历史悠久，也是世界红茶的鼻祖。正山种族红茶价格昂贵，但口感随和，适合大众口味，饮用方式多种多样。要想喝出美味的正山族红茶，一定要抓住要点，才能冲泡出红茶的清香。酿造郑山种族红茶的水温是关键点，不同的水温也会影响口感。郑山种族最适合冲泡红茶的温度是多少？让我们和边肖一起看看。
正山小种红茶冲泡水温
掌握酿造正山赛的水温非常重要。适宜的水温有利于提取正山参的香气、滋味和丰富的含量。一般我们用的是煮沸后自然冷却到90左右的水。水温比传统绿茶高的原因在于郑山种族红茶特殊的选材和生产工艺。
高冲水低斟茶的冲泡
正山族的酿造方法有很多，其中含水量高、酒精度低的茶是一种。用这种方法酿造正山参时，可以充分浸泡和酿造风味和口感。
中投法冲泡正山小种
这种酿造方法最适合郑山人种。先保持正山竞暖，以保护嫩茶芽，再沿杯壁注水，以保证茶汤清澈透亮。
头泡的“温茶”
泡在脑袋里的“暖茶”很快就出来了。此泡的浸泡时间不宜超过10秒，最好在5秒内出水，以免对正山种族红茶的香气造成不利影响。不同品种的正山族红茶浸泡时间不同。一般来说，郑山种族红茶不适合长期浸泡。一般前四个气泡的浸泡时间不要超过30秒，最后几个气泡的浸泡时间可以稍微长一点，但也最好不要超过60秒。
正山小种冲泡步骤
1.准备茶具
冲泡正山小种前要准备好茶具。最好选择瓷茶壶茶杯，还有茶巾、茶匙、热水瓶。
2.开水和加热设备