武夷山正山种族红茶是我国著名的红茶,生津止渴效果全面。因此,一些注重健康,希望在冬天远离更多疾病的人,特别同意喝武夷山的正山种族红茶。那么正山族的保存期限是多久呢?下面小系列就给大家具体介绍一下!
正山小种保质期
正山人种是由于发酵茶。随着存放时间的增加,冲泡出来的茶汤味道会发生变化。存放一两年后,正山小种的味道会转化为干果的香味,冲泡出来的茶的味道会更加醇厚;如果能坚持三年以上,味道会更好。在存放郑山种族红茶时,如果密封性好,久而久之就会达到越陈越香的效果。
武夷山正山小种红茶的保存方法
1.武夷山郑山族红茶用陶罐、锡罐、瓷罐存放。
武夷山的正山族红茶,用陶罐、锡罐、双盖瓷罐包装,最好用正山族红茶灌满,不留空隙,这样罐子里的空气就少了。双层盖应盖紧,盖的缝隙用胶带粘好,茶罐放入双层尼龙袋中,密封后可随意存放。
2.武夷山正山红茶冷冻保存技术
将武夷山正山族的红茶放入干燥、密闭的容器瓶中,放入冰箱。如果茶叶数量少且干燥,也可以包装密封在防潮性好的双层薄膜袋中,放入冰箱中。武夷山正山族红茶保鲜最基本的要求是:一是干燥,二是低温(一般5更合适)。
3.用热水瓶保存郑山种红茶
这种方法类似于陶罐、锡罐、瓷罐的保存方法。同时,由于保温瓶内胆采用真空层隔热,避光隔热,甚至防辐射,这样保存的茶叶口感更好,可以保存更长时间。
保存正山小种红茶注意事项
1.温度